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老外深圳过中秋

http://www.sina.com.cn 2007年09月23日05:42 深圳商报

  韩国人 :吃月饼还要吃松饼

  “中秋节晚上,我们会找个空旷的地方玩韩国传统游戏。十几个好朋友手牵着手围成一圈。当天还必须穿着韩国最传统的服饰,在月光下跳舞唱歌,很开心。”朴正云回忆着在韩国过中秋节的情景。在韩国,中秋节和春节一样重视,这天,人们穿上新衣,带着用谷物做成的酒和松饼等祭物去墓地扫墓。晚上,对着当空明月,一起玩民俗游戏。

  朴正云出生在韩国,2005年随家人一起来到深圳,现在是白石洲中英文学校初二的学生。他表示知道中国中秋节的由来,关于嫦娥奔月的感人故事。“那个射太阳的男人叫什么,我就不知道了,因为他不出名。”用一口并不流利的中文半开玩笑地说。

  在这所中学,还有三个韩国籍学生,都读初二。朴智秀就是其中一名,来中国超过3年。瘦瘦的她扎着马尾,灰色的上衣下面配一条白色的运动短裤,斯文大方。她说影响最深的是两年前在中国过的中秋。当时她们家和崔润智家一起开车去西冲,带上自家准备的食物,来到海边。“我们在海边放鞭炮、在海里游泳;晚上烧烤、玩灯笼。吃过带来的月饼和松饼后,坐在沙滩边赏月,月亮圆而明亮。”

  “松饼是韩国人在过中秋时必吃的,就像中国的月饼。”坐在朴智秀边的崔润智补充道。松饼是韩国中秋节的代表性食物,将煮熟的大米粉和好切块,包上芝麻、黄豆、栗子、绿豆,捏成半月状。“蒸松饼时,在松饼下铺一层松叶,松叶的香气会随着蒸汽慢慢渗入到松饼内。因此,松饼吃起来会有淡淡的香气。”1998年,爸爸来深圳工作。两年后,她和妈妈、哥哥也来到中国。

  中秋节在韩国称为秋夕节,秋天是收获的季节。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“秋夕”这天作为节日。“秋夕”和中国的“中秋”一词相同,表示秋天中间的意思,农历的八月是秋季中间的一个月,十五日又是这个月中间的一天。崔润智第一次在中国过中秋节是2000年,之前在韩国没吃过中国月饼,当时吃的是蛋黄月饼,感觉很甜,不是很习惯。她说最喜欢吃的是冰皮月饼、哈根达斯月饼和香港月饼,但是哥哥什么口味的月饼都喜欢吃。

  与崔润智一样,申珍莹同样喜欢吃冰皮、哈根达斯和香港月饼。个子较高的她是崔润智的同班同学,在韩国举行世界杯那年随家人迁到深圳。“中秋前后,我们韩国学生会收到很多中国同学送来的各种口味的月饼。我们也会把自己做的韩国松饼分给同学老师吃。”

  在韩国,过中秋除了做松饼外,还会做土莲汤,蘑菇料理、烤肉和炖鸡。她说,炖鸡就是把整只杀好去毛的鸡从肚子刨开,取出内脏,将红枣、人参等材料连同大米一起放入。用线缝好肚子放入锅里炖,不一会美味的鸡汤做好了。“我喜欢在深圳过中秋,两年前的中秋我和同学放学后相约来到海上世界。那里晚上很漂亮,有很多外国人,当然韩国人也很多。我和同学吃完饭后就来到海边,坐在沙滩上,吹着海风,欣赏着明月,感觉很好。”

  (记者郑恺实习生窦欣羽陈焕鑫)

  美国人:中秋像感恩节

  来自美国密西西比州的船长乔(Josephkeithhall)在深圳已经过了五六个中秋节。“第一个中秋节,我只知道是中国秋天里的一个节日。后来,蛇口的中国朋友都邀请我去过节,我才知道,中秋节是中国人赏月、祭月、品酒、吃月饼祝福团圆的节日。”他说,过完节后,觉得中国的中秋节和美国的感恩节很相似,主要是一家人团聚,不同的是,大家吃的不是火鸡,而是月饼。

  去年的中秋节,乔和他的朋友在大南山郊野公园的山顶度过了一个更愉快的夜晚。“我们买了月饼、花生、糖果,晚上爬到大南山山顶,大家围坐在一起,一边赏月,一边聊天,感觉很好!”那天晚上,乔从一船务代理公司的朋友那里听到了嫦娥奔月的故事,“嫦娥是为自由而奔向月亮的,民间故事对她的容貌描述得很美,这个故事非常浪漫。”乔说。

  乔现在已经喜欢上了月饼,“记得第一次吃月饼的时候,觉得味道怪怪的,不喜欢,后来习惯了,觉得味道还不错。今年中秋节,我自己也买了一盒香港美心月饼回家,准备在月圆夜和女朋友慢慢品尝。”

  (记者郑恺实习生窦欣羽陈焕鑫)

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