准秤称不准 酒店海鲜分量为何总缩水[图]

　　温州网讯 中秋、国庆接踵而至，餐饮消费迎来新的高潮，酒店海鲜的计量和明码标价是否规范呢？

　　24日晚上，鹿城区物价检查所会同鹿城质监分局和市质检院执法人员在就餐高峰期间出击，检查发现，几家酒店的台秤都是准的，但称出来的海鲜分量或多或少都缩了水。

　　在观松楼大酒店，物价检查人员对该酒店已称好的龙虾、九节虾2份海鲜进行复秤，只发现细微的误差。当执法人员对一份已经称好分量的海瓜子进行复秤时，酒店一位女主管解释说，海瓜子是按份卖的，这份是半斤（250克）。而执法人员的计量结果却只有230克。

　　物价检查人员还指出，该酒店的鱼免鱼籽、海瓜子等多种海鲜以“份”来标价的做法，是违反国家有关明码标价规定的，即使真的要按份来标价，那必须要标明每份的实际分量，比如几克或几个。

　　在东阿外楼鲍翅馆，物价检查人员对该馆已经计量好的大鲍翅（500克）、九节虾（250克）、虾蛄（585克）等3样海鲜进行计量，结果发现分别只有475克、238克和540克。其中问题最大的是虾蛄，一份海鲜竟相差45克，将近一两。检查人员还发现，该馆的多种海鲜也是以“份”来标价的，也违反明码标价的相关规定。

　　在吉祥阁大酒店，物价执法人员只发现一份已经称好的九节虾存在细微误差。

　　质监部门经检查，三家酒店的计量器具都是准的。

　　物价部门将对检查中发现的相关酒店海鲜计量和明码标价方面存在的问题作进一步处理。

　　准的秤为何就是称不准海鲜的分量，个中原因希望酒店方面好好反思，同时，也希望这种怪现象别成为行业“潜规则”。

　　天哪！这就是我点的那条鱼？夏海鹏