猪肉市场秩序专项整治行动

　　鞍山日报消息 （记者 王迪 邓小彬）26日记者获悉，为了让广大市民吃上放心猪肉，市工商局于“十一”黄金周前夕深入开展了猪肉市场秩序专项整治行动。截至21日，共检查生猪定点屠宰企业48户，检查猪肉经营业户856户，没收私屠乱宰猪肉、死猪肉、病害猪肉共计950余公斤，取缔无照从事猪肉经营业户15户。

　　此次行动重点整治生猪屠宰源头、猪肉经营者的经营行为、上市猪肉质量及猪肉经营中的违法行为等。行动中，市工商局出动大量人力，参加市定点屠宰稽查队，对城区及周边进行不间断的巡查，严查私屠乱宰的违法行为。在抓好本市屠宰市场的同时，还对外埠肉进行了规范。规定进入鞍山的外埠肉，一律进入政府指定的批发市场进行交易。上市的鲜猪肉必须是定点企业屠宰、检验检疫合格的产品，并且要有检疫印记和检疫票据方可上市出售。为规范市场秩序，市工商局还严厉打击、欺行霸市等扰乱市场经营的违法行为。

　　在集中整治的同时，市工商局还对猪肉市场监管制度和措施的落实情况进行全面检查，对未落实的或落实不利的进行了整改。积极引导和督促猪肉经营者建立和遵守相关制度，加强自我规范和自我管理。在城区各大型农贸市场中，推行了肉类经营业户挂牌经营制度，对出售产品情况、经营者的基本情况向消费者予以说明。