无证川菜馆当场被查封

　　本报讯昨天，市质监、工商、卫生等7部门联合开展食品安全专项行动，查处了部分违法生产加工、经营的食品企业、商店和餐饮店。洪殿街道一家名为“蜀香川菜馆”的小吃店因未办理卫生许可证，被卫生执法人员当场查封。

　　在位于鹿城区杨府山新田园住宅区六组团6幢101室的“客兴隆便利店”，当工商执法人员要求店主出示卫生许可证和营业执照时，店主竟称不知道还要办理这些证照。该店销售的面包、榨菜、松花蛋等食品外包装上无生产日期、保质期和QS标识，属于三无产品。另外，一张粘满死苍蝇的灭蝇纸居然放在裸露食品旁边。在同一小区的乐邻连锁生活超市新田园分店，执法人员也发现了类似情况。

　　对此，市工商局消保处处长孟清弟表示，工商部门责令这些小店立即停业，对现有产品进行排查，建立进货台账制度，领取营业执照后再恢复开业。

　　随后，执法人员来到市区航标路76号的鹿城区洪殿宝新食品加工厂。在这里，两名员工正在用手指刨土豆皮，散装的贡丸、鱼丸等食品装在大盆里露天堆放，成了苍蝇们的“美食”。在两大盆原料旁，执法人员还发现一个没有任何标识的塑料桶，里面装着红色的貌似食品添加剂的液体，气味颇为刺鼻。

　　据了解，在国庆节前，各职能部门将就食品安全继续展开大规模检查。朱奕