学生“小饭桌”啥时让人放心？

　　实习生 邢丹 记者 王剑青 摄影 张亮

　　昨天15时，由市委宣传部、哈报集团主办，哈尔滨新闻网承办的“议论风生”哈尔滨论坛邀请市教育局、市卫生局、市工商局的有关负责人做客。

　　论坛焦点：关注学生午餐，探寻解决之道

　　做客嘉宾：

　　市教育局体卫艺处 处长蒋之辅

　　市卫生局卫生监督处 处长夏中和

　　市工商局企业监督管理处 处长魏德凡

　　在线实录：

　　主持人：从目前教育部门掌握的情况来看，学生的午餐问题是如何出现的？

　　蒋之辅：学生午餐问题，是随着第二代独生子女上学为标志显现出来的。从历史上看，全国义务教育阶段的学生都是按区域设校，就近入学，家庭组织也以聚居形式为主，往往是几代同堂。多数学生家中有老人，因此学生中午大多回家就餐，学校在建校之初也就没规划食堂。随着时代的发展，越来越多的家长无暇也无力顾及到学生的午餐，即便离家近，家长也没有时间为孩子自备午餐，加之学校周边“小饭桌”屡禁不止，一些学生易受便宜和新奇口味的引诱而去就餐。

　　主持人：无照经营的“小饭桌”对学生午餐市场有哪些影响？

　　魏德凡：“小饭桌”是历史进步过程中的必然现象。家长想给孩子创造一个好的学习和生活条件，于是各种看护班、辅导班及小饭桌应运而生。这些措施对学生的学习和健康具有一定的积极意义，但问题在于，政府有关部门如何对其进行规范并实施有效监管。随着一些大型配餐公司抢占学生午餐市场，不久的将来，“小饭桌”必然会逐步退出历史舞台。

　　主持人：让学生们吃上安全放心的午餐，这一问题如何能得到长效、合理解决，请各部门分别谈谈今后的想法和打算。

　　蒋之辅：我们将加大食品卫生安全方面的宣传，增强学生饮食安全防范意识。加强对学校食品卫生安全的监管，与卫生、工商、公安、城管等部门配合，治理校园内外的食品卫生环境。

　　夏中和：卫生部门将切实加强校园周边餐饮单位、学校食堂、配餐公司等食品餐饮行业的预防性卫生监督，严格卫生许可证发放标准；按照食品卫生监督量化分级管理要求，将监督工作的重心向企业自身卫生管理水平较低、存在卫生隐患较大的食堂、饮食单位倾斜，加强卫生监督与检查的力度，做好突发性公共卫生事件的预防和处理；对违反《食品卫生法》的经营者，要严格依法进行行政处罚。

　　魏德凡：我们将充分发挥工商职能，保护合法经营，打击非法经营，整顿、规范学生午餐市场，为青少年的健康成长提供一个好的外部环境。