猪肉储备保证居民“十一”消费

　　本报讯（记者 文锦 实习生 毛艳云）9月27日记者从省政府办公厅了解到，为让我省广大群众过一个祥和快乐的国庆节，我省采取五项举措保证市场供应。

　　一是加强市场监测，及时掌握市场动态。坚持生活必需品市场日报监测，及时分析掌握供求变化，适时增加生活必需品供应量。在现有监测样本外，增加监测对象，以及时应对市场变化；二是加强储备管理，保证应急需要。肉类活体省级储备达到1300吨，其中生猪活体储备1000吨，羊活体储备300吨。西安市建立冻猪肉储备500吨，活体2000吨，基本上可以保证西安市居民7天的消费量；三是建立应急投放网络，完善应急供应机制。成立市场供应领导小组，确定规模大、信誉好的加工及批发零售企业，建立“菜篮子”商品加工投放网络。目前已确定三家省级储备肉加工和运输企业、66个投放网点，每天可保证加工运输、投放猪肉200吨至300吨；四是组织产销衔接，加强肉品采购。积极协调西安、宝鸡、咸阳、渭南等市商务部门和重点肉食批发市场、超市及大型肉类加工企业，加强货源组织。同时，西安市30多家屠宰场增加从周边地区调运活猪力度，确保“双节”市场供应；五是开展专项整治工作，保证食品质量。加强肉品等食品质量督查和抽检，严格实行不合格食品退市、召回、销毁、公布制度。对流通企业进行全面检查，重点检查批发市场、零售场所、商品仓库、生猪屠宰加工企业和餐饮企业的食品生产日期、保质期、进货渠道、包装质量、加工卫生环境等。

　　又讯 目前，各级粮食部门已全力投入，做好节日期间粮油供应。其中，西安市直粮食系统组织上市总值约2.9亿元的粮油商品，总量达9000万公斤，其中面粉2160万公斤（小包装面粉69万袋），大米5785万公斤，食用油625万公斤，小杂粮220万公斤，各种粮油熟食品等约210万公斤。