大学生吃的大排不能“缩水”

　　晚报讯上海市教委昨天传来消息，本市将开展稳定高校食堂学生饭菜价格工作专项检查，检查内容涉及食堂大排、红烧肉的价格和供应情况以及校外食客在学生食堂就餐的管理情况等，确保全市高校学生食堂饭菜价格总体稳定。

　　自今年3月份以来，各类主副食品的价格仍然处于高位并处于攀升之势。开学前后，本市前期已对做好新学期高校学生伙食保障工作作出部署，包括启用储备猪肉、限制规范校外人员在学生食堂就餐、实行学生食堂免租赁费和补贴水电燃料费措施、对倒挂运行的食堂经营单位进行相应的成本补贴，平抑学生食堂伙食成本等举措。但在监管中仍旧发现，个别高校未严格执行有关规定，开学后擅自上调学生食堂饭菜价格。

　　据悉，此次检查内容包括：学校稳定学生食堂饭菜价格各项配套措施落实情况；学生食堂大排、红烧肉等块件菜的价格和供应情况；学生食堂饭菜价格是否维持在暑假前水平等。市教委表示，一定要让高校食堂菜肴价格稳定，保质保量，给大学生创造良好的学习环境。