南宁卫生监督部门检查食品市场 责令违规企业整改

　　南宁市卫生监督部门节前检查食品市场，责令违规企业整改

　　餐馆门面光鲜 仓库却很“随便”

　　广西新闻网-南国早报南宁讯（记者伍鸽玲）9月30日，南宁市卫生监督所对南宁的餐馆、超市以及旅游景点的食品安全卫生进行全面大检查。检查发现，大部分食品生产、经营单位卫生情况较好，但一些方面特别是仓库的管理还存在不同程度的问题。

　　当天，执法人员先来到南宁市会展中心的好友缘国宴饭店。该店厨房的地板比较干净，但一些垃圾桶未加盖，水果制作间没有门，工人操作时没有按规定在封闭环境下操作。在衡阳路的南宁肥仔饭店，店里洗碗、洗菜同在一个洗消间，没有按规定设置单独洗菜的粗加工间，熟食间也没有设置推拉玻璃窗，无法有效防蝇，工作人员也未戴口罩操作。而在南宁市动物园、人民公园、青秀山风景区的部分餐馆，有少部分餐饮从业人员没有健康证。

　　在检查的餐馆中，大堂、包厢等都干净整洁，但一些餐馆的仓库却十分糟糕。有的在食品仓库里放有杀虫喷雾剂，有的仓库保管员的鞋子也放在储物架下，有的存放有过期的调料、无中文标识的进口酒等，有的则连“三防”（防蝇、防鼠、防蟑螂）措施都没有。执法人员当天在对民族大道一家超市的仓库进行检查时，发现仓库入口未有防鼠措施，有的食品未离墙离地存放，超市自产豆腐没有任何标识标签。对这些存在的问题，执法人员责令相关单位立刻改正。

　　当天，执法人员还对皇氏乳业、可口可乐食品公司进行了检查，卫生情况较好。