“细”查景点食品安全 卫生部门将到景区明察暗访

　　温州网讯 昨前两天，市卫生监督所对我市部分旅游景点、农家乐项目、中小型旅店进行专项监督检查，大多数餐饮单位总体卫生状况较好，但不少细节问题仍需引起重视。今天，市卫生监督所还将到景区的餐饮单位进行检查。

　　执法人员对市区景山景区、温州乐园景区、江心屿景区的餐饮单位进行检查，并对洞头县、乐清市、永嘉县的旅游景点、农家乐食品卫生和中小型旅店开展专项督查，以确保“黄金周”期间的卫生与安全，防止食物中毒和肠道传染病的发生。

　　监督员发现大多数餐饮单位总体卫生状况较好，但一些细节问题必须改进，如未建立和执行食品原料采购索证制度，台账建立不全，个别单位未严格执行食品原料入库、出库验收，餐饮用具消毒保洁不规范，缺少防蝇措施，厨房冰箱内原料与半成品混放，个别从业人员留长指甲、戴戒指等。

　　“黄金周”期间消费者遇到各类餐饮消费卫生问题，可拨打电话89886110向市卫生监督所投诉。(朱奕 潘江波)