餐饮索证验收 确保食客安全

　　千山晚报消息（记者 蒋楠）9月30日鞍山市铁西区300多名餐饮行业的负责人，参加了由该区卫生局及卫生防疫站联合举办的“食品安全专项整治行动动员大会”。

　　据铁西区卫生防疫站的监督人员介绍，此次专项整治行动将全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，并加强对学校、建筑工地、小型餐馆的食品卫生监管。另外，严格执行餐饮业原料进货索证和验收制度，严厉查处采购、使用病死或死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。同时开展饮用水卫生安全行动及健康相关产品专项监督检查。1001A123