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西藏自治区开展食品安全突击检查

http://www.sina.com.cn 2007年10月03日09:41 中国西藏新闻网

  杨军录

  10月2日上午,由自治区副主席德吉率领的检查组对拉萨市“十一”黄金周期间食品安全进行突击检查。

  检查组一行先后来到乐百隆超市、川渝火锅店、阜康大药房、拉萨中学和西藏大学进行详细检查,认真听取有关负责人的情况介绍、查阅资料、现场察看有关记录,详细询问各项制度的落实情况,并对食品进行抽样检查,仔细察看是否存在销售“三无”和过期食品现象,药品经营点是否有超范围经营等现象。

  此次检查的主要内容是:食品经营企业的商品市场经营主体准入、市场巡查、不合格食品退市等制度是否落实到位,散装食品销售是否规范;粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、糖果糕点、饮料、熟食品、酥油、边销茶等质量安全准入,进货验收、索票索证、购销台账和质量承诺制度的建立和实施情况;餐饮单位的卫生许可证、员工健康证取得情况,餐饮单位的卫生管理、卫生设施、卫生制度的落实情况;学校食堂卫生情况,食品加工场所、就餐环境卫生状况,餐(饮)具清洗、消毒、保洁情况;药品经营店相关制度执行情况等。

  在检查中,对不符合食品药品安全要求的经营者进行了现场处理并要求限期整改。

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