新“餐饮商圈”初显城市经济魅力

　　休闲广场形成新餐饮商圈

　　地标性的大厦高楼、占地近百亩的休闲广场。国庆期间，随着又两家较具规模的餐馆落户石狮人民广场，这一男女老少有空都会来转转的全市“最有档次”的地段，已聚集了30多家餐饮店。其中既有星级的酒店，有风味独特的外地酒家，也有一些主打“特色菜”的餐馆，这些大小酒店餐馆与周边的名服、名鞋、名茶、名酒等商家连在一起，组成了一个颇具档次的消费商圈。

　　不仅仅是节假日，平时来此消费的人也络绎不绝，而且周边泉州、晋江也有不少人慕名而来。相比之下，其他的“餐饮街”就冷清了许多。有识之士认为：衣食足礼仪兴。石狮人衣食早足，随着腰包的鼓胀，更多的人懂得了享受生活，吃顿饭也越来越讲究。

　　从“填肚子”到“吃环境”

　　到这里来主要是“吃环境”。6日晚上，几位在机关上班的朋友从广场周边一家餐馆出来后，又乘兴去广场转了一圈。与记者相遇时，他们满脸舒畅地表示：本来都吃了饭的，但想找个地方喝两杯啤酒，谁知都不约而同地想到了这里。

　　石狮人生活品位不断提高，购物要去气派的超市、逛街要奔最有休闲味的地段，于是人民广场的人流量越聚越多。逛累了有地方坐、走饿了有地方吃，眼尖的商家争先恐后地发现了这一商机。于是在较短的时间内，不少原先在其他地段开店的餐馆酒家见异思迁地来到这里。“这里的店租比其他地段要贵，比九二路的旺铺都要高2000来元，但我仍花了不少周折才租到店。”吴先生本在九二路西段开一家餐饮店，眼见着人民广场的商业氛围浓，也赶紧往广场周围挤。临街的店铺早已名花有主，最后在广场旁边花大价钱租到两间。

　　“讲品位”助推城市经济

　　“在苏州，随便进一家餐馆都是一种享受，那里店内店外环境都很好。”半年前，在九二路西段开餐馆的王先生偶然听到两位本地熟客这样议论。老顾客现在上门是照顾关系，但人往高处走，老王意识到这一“关系”最终将被“好环境”取代，于是他动了迁店之念。有识之士认为，随着社会的发展，城市建筑、城市环境和城市管理与经济发展的关系更加密切，构成了城市经济发展的新要素。

　　石狮城市经济的“小荷初露”，是以石狮城市文化的日趋浓郁为基础的。从风格鲜明的建筑物、五光十色的街景、东西南北的饮食到流行的服饰、奔驰的汽车，无不流动着城市文化的语言。城市不仅为人类提供了生产和生活的物质环境，还为人类提供了活的文化载体。不论是城市经济的持续发展还是城市管理的有效实施，都离不开城市文化这片土壤。市经济局有关人士分析认为：城市更是文化的高地，科学技术的摇篮，好的城市环境将聚集更好的人才和其他资源要素，因而先进的城市文化是城市竞争力的重要决定因素。作为石狮，理应不断培育日趋突出而风格独具的城市文化，并使其发扬光大，以推动城市经济的发展。（记者罗和理）