中秋过剩月饼愁煞人

　　中秋已过，众多市民家中成堆的月饼却成了他们的大难题，丢还是不丢？怎么处理？近段时间不少市民常常为这些问题而感到头痛。

　　月饼带来的无奈

　　在市委大院上班的黄先生，中秋节别人送的月饼起码有十盒以上，过完农历八月十五，还剩下八盒，吃吧，对身体实在是一种负担；丢吧，又对不起那帮朋友，而家里冰箱容量又有限。

　　像黄先生一样遇到月饼难题的市民在玉林有很多。随着饮食习惯的转变，科学的饮食习惯日渐深入人心，人们对于月饼这种高糖、高油、高热量的“三高”食品是“尽量少吃为妙”。然而，在推崇礼尚往来的今天，中秋没到，不少市民家里的月饼还是都堆起来了。中秋晚上，也只是象征性吃了一点点，大多数的月饼都剩下来了。

　　廖女士是一个个体老板，过中秋她家的月饼数量也不少，其中一部分她拿去送人了，但留下来的还有很多，她那馋嘴的小孩，回到家都拿来吃，结果吃多了，不仅口腔发生溃疡，脸上还冒出很多痘痘，前两天她还给孩子买了药。

　　处理各有招数

　　剩下的月饼总得妥善处理好。记者在采访中发现，不少市民还是找到不错的方法处理过剩的月饼。

　　“在保质期内尽量吃完呗，我把过节剩下的月饼放在冰箱里，吃的时候就放在微波炉里烘烤一下或放在锅里煎一下，这样月饼的香味不变，还很柔和，口感还是不错的！”市民张阿姨说。

　　“我们家里有老人，看到吃不完的月饼都舍得不扔。如果是莲蓉、豆沙月饼，老人就会在保质期内将月饼馅取出，做成包子馅或汤圆心。”居家多年的李阿姨说。

　　来源:玉林日报

　　责编:李晓花