杭州特大号面缸想找归宿

　　本报讯（记者 孟铁）如果你不忙，不妨来做道题目：

　　题目：一个大面缸，重约25公斤，家里用不着，放着又占地方，搬来搬去怕摔坏。怎么办？这个面缸可能是杭州最大的面缸，而且还有些年头了。

　　碰到这道难题的，是家住采荷新村的徐平。老徐这两天正准备搬新家，这个相伴了18年的大面缸成了心病。

　　1989年，老徐承包了一家饮食店。“那辰光，这家店是下城区最大的饮食店。”老徐说，那时揉面还需要人工操作，店里缺一个揉面的面缸，“我想找个大点的面缸，没想到还挺难找。”后来老徐在拱宸桥一家老饭店里发现了这个大面缸。老徐花50元买下了这个面缸。面缸口子直径约80厘米，高约40厘米。

　　“这个面缸可好了。一次可以揉75公斤的面粉，一缸可以做3000个包子。一个肉包子卖6分钱加一两粮票。”老徐回忆起当初的辉煌，还津津乐道，“那时生意好，一天揉2缸的面粉，当天就能卖光。”不过好景不长，因为种种原因，老徐这家饮食店没能继续承包下去。这个大面缸却一直跟在老徐身边，在屋顶安了家。

　　可是，前两天，老徐心痛地发现，由于长期日晒雨淋，面缸开始脱釉，缸沿也不那么光滑了。“要知道，现在饭店里都是机器揉面，这种大面缸已经很稀罕了。这只面缸，可能是杭州最大的面缸了，要是坏掉，实在可惜。”老徐说。

　　老徐说，最好能给面缸找一个好的归宿，他想免费送，也算是了却一桩心愿。

　　记者回到单位，讲了老徐和面缸的故事，同事们七嘴八舌出起了主意：

　　主意一：这个面缸见证了杭州饮食业的变迁，蛮有意义，可以请相关博物馆收藏。

　　主意二：有实力的大饭店就算不用来揉面，放着展示一下也是很气派的。

　　当然了，如果读者有兴趣，也可以致电本报热线85109999帮着出出主意。如果对老徐这个“杭城第一大面缸”不服气，也可以来“打打擂”。