水牛胸部切开一个洞 正呼呼地往里边灌水

　　本报讯9月27日凌晨，平阳县工商局麻步工商所一举端掉一个长期非法加工销售注水牛肉的宰牛窝点，依法查扣注水牛肉300多公斤，正在屠宰生牛并给牛肉注水的业主被逮个正着。

　　当天凌晨1时，执法人员接到举报后，直扑位于麻步镇东坑村王氏祠堂旁的该窝点。发现筒易棚内阴暗潮湿，各种牛的内脏和骨头杂乱堆放着，地下污水横流，空气中弥漫着一股恶臭味。现场有一头已被屠宰的水牛四脚朝上，胸部被切开一个洞，洞口连着塑料水管，正在呼呼地往里边灌水。

　　屠宰人员温某交代，注水牛肉主要销往平阳县鳌江农贸市场等处。每头牛一般可注水15余公斤，经注水后每头牛可以“多卖300多元”。

　　经查，该屠宰窝点是东坑村王某经营的，没有卫生许可证，也拿不出工商营业执照，属私屠滥宰。从今年4月份开张以来，这里大约两三天屠宰一头生牛，至案发时已屠宰55头。现案件还在进一步调查中。

　　杨守足