《红楼梦》里也有福州话

　　福州话历史源远流长，唐末五代时就已形成、定型。她的基础是闽越族古语，加上西晋中原汉人的南迁，到现在，福州话中仍留有许多古汉语的痕迹。

　　这里举十几例，说明不少大家认为“粗俗”的福州话，曾见之于中国古典名著《红楼梦》等。如：

　　自家：称自己为“自家”不是福州话的专利，《红楼梦》第29回里也有：“你们不去，我自家去。”在普通话里只有众人时才说“咱是自家人”，没有自称“自家”的。

　　人客：对客人称“人客”，常被作为福州话与普通话词序差异的例证。如果福州人对外地人也说“您是人客”，对方一定莫名其妙。但这不但在福州话里有，在《红楼梦》第111回里里也有：“听见外头人客散去。”

　　现世：福州人见某人将要倒霉、受苦时，就会说：“你呀，要现世了！”《红楼梦》第6回里也有：“只怕他门上人也不肯进去告诉，没的白打嘴现世的！”如果外地人听不懂这句福州话的意思，就请他们看《红楼梦》好了。

　　契弟：契弟即男风或男妓，十分难听的一个词。但现时的一些不解其意的年轻人，甚至是女孩子，不知这是粗话，常常“契弟”挂嘴边。老一辈福州人听着为他们脸红。这也是《红楼梦》惹的祸。该书第9回评说薛蟠的为人时就有：“却不曾有一点进益，只图结交些契弟。”

　　福州话中的许多词语都与中国古典名著有关。了解了这些，她之所以“粗俗”的源头也找到了，有利于正确理解和评价福州话。

　　其他的人体器官名称

　　你也来学学

　　上次梁老师教大家说了五个手指头，还记得吗？这回，有读者提问其他问题，梁老师一一作了介绍。

　　读者林小姐：梁老师，其他人体部位能不能也介绍一下？

　　梁玉璋教授：手指分五个指头说，脚指头也是一样，统称叫“■指（ｋａ ｊａｉ）”，“脚跟”说■后■（ｋａ ａｏ ｌａｎｇ），“脚底”则为“■尺底（ｋａ ｚｕｏ ｌｉｅ）”。

　　说完了脚，我们自下而上，说说人身体的各个部位都怎么用福州话表达。“膝盖”为“■腹头”（ｋａ ｂｕ ｔａｏ），然后是“肚 脐”，叫“腹脐”（ｂｕ ｓａｉ）。接着，“肚子”呢？“腹老”（ｂｕ ｌｏ）。

　　再往上，则是胸部了，那是“心肝前”（ｓｉｎｇ ａｎｇ ｎｅｉｎｇ），前胸后背，“背”叫■（ｐｉａｎｇ）。

　　“下巴”是下■（ａ ｈａｉ），“嘴唇”福州人很直白，叫“嘴皮”（ｃｕｉ ｂｕｉ），正如常常说的玩笑话，磨嘴皮子，不就是指两片嘴唇么？“鼻孔”同样形象生动，叫“鼻空”（ｐｉ ｋｅｙｎ）。颈部，即脖子，我们说“■肠（ｄａ ｏｕ）”。最上面，就是头顶了，我们的说法差不多，叫“头顶中”（ｔａｏ ｌｉｎｇ ｎｏｕｎｇ）。

　　网友“我爱海鲜”：平常早餐我很爱吃油条，请问老师，用福州话该怎么说？

　　梁玉璋教授：该读作“油炸■”，用汉语拼音注是ｙａｇｕｉ。这个涉及到语流音变的问题，说起来比较复杂。

　　（感谢病榻上的梁老师为我们提供宝贵的上课内容）