食品抽检情况将及时告知市民

　　晚报讯2008年，本市食药监部门将抽检各类食品18万件，使食品抽检量达到每千人口8件以上。这是记者昨天从市食品药品监管局获悉的。

　　2008年，市食药监部门将继续科学制定食品药品抽检计划，及时公告监督检查情况和产品质量的抽检结果。同时，还将进一步强化肉类食品的全程综合监管。重点突破食品污染、食品溯源等“瓶颈问题”，解决食品药品检测、风险评估、预警、控制和生物污染防范等关键技术。继续强化监管，保障食品批发市场、连锁超市、大卖场等流通主渠道食品安全。加强对集体供餐企业、大型餐饮业、学校食堂和建筑工地供餐等高风险领域的监管。