不法商贩将过期蜂蜜新贴日期 准备上柜继续卖

　　汉网消息（记者尹勤兵 实习生谢艳琼 通讯员蔡国平）昨日，硚口区崇仁路工商所查扣一批“问题蜂蜜”。执法人员现场发现，从超市退回来的过期蜂蜜，竟被经销商重新贴上生产日期。如何确保过期食品不被换签后“接力”上市，成了现阶段保证食品安全的一个难题。

　　16日下午，崇仁路工商所接到网上举报：沿河大道永安商城二楼仓库，有人偷偷将超市退回的食品，更换包装后重新销售。昨日上午9时，巡查组长高洁率队前往检查，费尽周折进入仓库内发现，百余平米的仓库内堆满了各种食品，大部分是未贴任何标志的“三无”白瓶蜂蜜，以及加工成盒的标注有“泰吉”、“集蜂堂”字样的蜂蜜礼品套装，“生产日期”部分墨迹未干。执法人员还从仓库角落里翻出了大量印有“紫云英、荔枝、菊花蜂蜜”字样的崭新标贴。从产地看，标注“泰吉”牌蜂蜜的厂家是桂林百家味食品公司，标注“集蜂堂”牌产地是随州市集蜂堂生物科技有限公司。

　　仓库角落的一个塑料袋中，装着刚从蜂蜜瓶上剥下来的旧标贴和数部”打标机”。记者注意到，其中有几张汉口某大型超市10月9日的退货单据，退货原因一栏为“过期”。见事情败露，女老板陈某主动提出缴1万元罚款，被执法人员拒绝。陈某交代，这些二次加工包装好的蜂蜜，将送进超市继续销售。

　　崇仁工商所副所长郭敏称，经销商随意改造产品生产日期、保质期的行为，肯定违规。目前已对这批400余件（一件平均20瓶）问题蜂蜜进行封存，并进行进一步调查。

　　过期食品应由谁销毁，由谁监管？

　　超市过期食品应由谁销毁？应由哪个部门负责监督实施？昨日，记者分别采访了市工商、卫生监督、质量技术监督部门，皆被告知，现阶段全由商家和厂家自行销毁，原则上要有销毁记录，提倡建立台账制度。但有关确保细化实施销毁的监管和处罚规定，至今仍是空白。

　　几个部门表示，食品到期时间各不同，让职能部门逐一监督销毁几乎不可能。不论出自信誉和社会责任，自觉销毁过期食品，是企业的责任。当然，现行办法是建立在企业自觉基础上。从某种意义上说，能否保证绝对销毁，尚是个难题。