“巴吞米”冒牌泰国香米

　　台海网10月20日讯（海峡导报记者 吕婷）泰国香米，有独特的茉莉花香味；“巴吞米”，没有这种香味，却和前者“长”一个样。近日，记者调查发现，市场上，一些小型企业用“巴吞米”冒充泰国香米，牟取利润。

　　两种米“长”一个样

　　从外形上看，两种米长得十分相似。将 “巴吞米”和泰国香米放在一起，想用肉眼区分出它们来非常有难度。“巴吞米”长度、颜色都与泰国米非常相近，长约1厘米，颜色比较透明。

　　据了解，泰国香米是指定在泰国的南北部生长，而且一年只产一季，每年的11月底到1月底可以收成。这种米最大的特点是带有独特的茉莉花香味，吃起来非常有韧性，口感很好，非常有嚼头。

　　“巴吞米”的生长则不需要指定在某一个地方，泰国的大部分地方都可以生产“巴吞米”，这种米一年可以产四季，没有茉莉花香味，但与泰国米“长”得非常相似。

　　目前区分这两种米，得用专门检测DNA的方法才能区分。通常情况下，将“巴吞米”和泰国香米掺杂在一起，用肉眼是辨别不出来的。

　　每吨能多赚1700元

　　“巴吞米”一年四季都可以生产，生产成本比泰国香米要低出许多。按成本，泰国香米比“巴吞米”每斤要高出8毛多，以市场上10斤一袋的单位来计算，用“巴吞米”以次充好，每10斤可赚8元多，每吨可多赚约1700元。

　　每吨约1700元的赚头，吸引了很多小型米业公司蠢蠢欲动，目前市场上，一些米挂着泰国香米的牌子，吃起来却不是泰国香米的味道。

　　作为厦门最大的泰国香米供应商，盛宝粮油供应有限公司的张建辉经理称，一些小作坊用 “巴吞米”来冒充泰国香米的做法，给泰国香米的销售带来了一定的影响。

　　张经理建议，广大市民购买泰国香米一定要去正规的大型卖场，还要认准其是否有泰国商业部的官方认证标志。