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超市难寻散装速冻食品踪影

http://www.sina.com.cn 2007年10月23日05:00 石狮日报

  根据国家发改委相关政策,从7月1日开始,由商务部发布的国家《速冻面米食品行业标准》开始实施,超市中随处可见的散装速冻食品被禁售。按规定,不得销售没有外包装的速冻食品,而违规的商场超市,最高将处以3万元的罚款。该新规实施至今,市场状况如何呢?日前,就此问题,记者走访了多家超市。

  市场:难寻踪影

  “现在怎么都买不到散装的水饺、汤圆了呢?”昨日,记者走访了八七路、振兴路、九二路、金林路、湖滨路等路段的多家超市,都未找寻到散装水饺、汤圆等散装速冻食品的芳踪。

  在市区几家超市的冷冻食品区,记者看到以往冰柜里多种口味的散装水饺、汤圆等速冻食品全部被以塑料袋独立包装的产品所代替。这些食品的包装上都标有食品名称、配料表、生产日期、生产厂家、保质期、QS认证等产品标志标签。

  在八七路某超市,一名店员表示,该超市早在三个月前就不卖散装速冻食品了,同等质量散装食品的价位相对袋包装的产品要低一些,可袋装速冻食品的质量标准相对较高,吃起来更卫生,更让人放心。

  市民:反应不一

  在金林路某超市,记者碰到前来买水饺的钟女士,钟女士说,“同个价位,以前我可以选择多种口味的水饺,现在只能买独立包装的,价格比较贵,还是更习惯买散装的。”就不卖散装速冻面食一事,部分消费者至今仍然表示不理解和不习惯。

  记者还随机采访了10多位市民,对散装速冻食品禁售一事,更多的市民则认可新规的实施,市民李小姐的看法颇具代表性。李小姐认为:“我个人还是倾向有包装袋的,一方面虽然价位稍微高些,但散装的产品在销售过程中被很多人近距离接触过,不卫生,而水饺类的速冻食品买回去又不能用水洗,病从口入,确实存在着很大的卫生隐患。另一方面,包装袋上明确标示的生产日期、保质期、厂家信息、质量认证让消费者吃得放心,真发生什么问题也方便维权。”

  商家:未雨绸缪

  九二路一超市经理告诉记者,在散装食品新规正式下达于商家前,市区多家超市就开始特价促销各自超市中的散装水饺、汤圆。

  市区多家超市称,散装食品的销售数量占商场食品总数的极小部分,部分超市在三个月前就考虑根据销售量缩减散装食品的进货量和品种,或向供应商提出直接供应带有合格包装的散装食品的要求。

  有关部门:鼎力支持

  质监部门工作人员表示非常支持国家实施的散装食品新规,新规定的实施可以说给散装速冻食品上了一道安全锁,让不合格的速冻水饺、汤圆等食品难以投放于市场。另外,散装食品一直暴露在空气中,水分蒸发易引发表层干裂,且销售过程中多被触碰,导致细菌传播,易变质,使卫生难以保证,食品质量存在较大问题。(实习记者朱敏敏)

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