卤菜和餐具部分不合格 4家医院食堂被亮“黄牌”

　　市卫生监督所近日对我市15家二级以上医院食堂进行了卤菜和餐具的监督监测，其中有4家医院监测结果不合格。

　　此次检查中，卫监部门发现，一些医院食堂的硬件设施都很完善，但部分餐具消毒不严格，有的医院食堂自制的卤菜没有烧熟烧透，被检测出细菌超标。卫生监督所对查出问题的4家医院食堂给予了行政处罚，对发现的问题及时提出了整改建议。

　　卫监人员表示，下阶段，市卫生监督所还将对医院食堂进行食品卫生监督量化分级管理，以进一步提高医院食堂的整体卫生水平。

　　（小柯李香）