文化节推动海参理性消费

　　昨天，记者从由大连海晏堂生物有限公司独家承办的第三届大连海参文化节组委会获悉，在连续三届大连海参文化节的科学引导下，人们消费海参的观念更加理性了，已经由过去只注重个头、价格，变成关心营养、安全、方便等因素，“安全食参”成为业界和消费者的共识。

　　大连海参商会副会长、大连海晏堂生物有限公司董事长邵俊杰表示，本届海参文化节提出“倡导食参安全弘扬海参福文化”的活动主题，正是在感受到消费者观念变化后提出的。