趣看洪泽湖千人赛捉蟹

　　本报讯 金秋的洪泽湖，碧波万顷，秋风荡漾；金秋的泗洪，生机盎然，蟹肥酒香。26日，作为中国泗洪第九届洪泽湖螃蟹节暨洪泽湖龙虾节重要内容之一，千人捉蟹、钓鱼大赛在美丽的洪泽湖湿地拉开了帷幕。来自洪泽湖周边乡镇的1000多名选手参加了捉蟹、钓鱼、食蟹三个项目的角逐。

　　在捉蟹比赛现场，记者看到，虽然比赛规则要求选手身穿皮衣下水，但许多捉蟹人根本等不及换衣服，有的穿着厚衣服，有的脱去外套，等到主持人一声令下，纷纷迫不及待地走入水塘中，俯下身子，双手在水底摸索起来。很多选手拿着比赛规定的蟹笼以备装螃蟹之用，在水池中，一个男子别出心裁，自带了一个铁皮桶，格外引人注目。只见该男子把铁皮桶漂在水面上，用绳子把铁皮桶拴在腰间，走到哪里，桶就随着漂到哪里，而且捉到蟹的时候，很方便地随手扔进桶内，很是方便。

　　比赛进行得异常激烈，不时有选手把捉到的螃蟹得意地举出水面，引来水塘边围观群众的一阵欢呼声。十分钟后，就有选手因长时间捉不到螃蟹无奈上岸，自动退出比赛。大多选手都在坚持着最后的希望，只要多捉到一只螃蟹，获胜的希望就比别人多一分。半个小时很快过去了，主持人一声令下比赛结束，依然有选手在水中恋恋不舍地摸着。记者注意到，能够坚持到最后的选手，大都捉了有10斤左右的螃蟹，也取得了比较好的名次，比赛结果是没穿皮衣的6号张开胜在半个小时的时间内捉到近12斤螃蟹勇夺第一名。

　　钓鱼比赛更是一场耐心和毅力的较量，100多名选手逐一站在自己的钓位上把钓竿垂入水中，不许撒饵料，纯粹比的是技巧，每一次有鱼上钩，都引来围观群众一片欢呼声。一名选手在比赛中，钓到了一条3斤多重的鮰鱼，当之无愧地夺得了冠军。

　　食蟹大赛更是妙趣横生，比赛分为“文吃”和“武吃”两种。“文吃”就是循着蟹身的结构，逐节逐块地掰着吃，大自然千万年的选择进化，赋予蟹身完美的构造，拆解一只洪泽湖大闸蟹，可以像拆解一辆宝马车一样，循着纹理门道，一节节、一瓣瓣地拆解下来，细细品味，那感觉不亚于“庖丁解牛”，吃完后的蟹壳，还可以拼接还原成一个完整的蟹廓。“武吃”就是没有什么规矩和限制的大吃大嚼了，想怎么吃就怎么吃，喜欢怎么吃就怎么吃。选手们掀开蟹盖，直接用嘴吸里面的膏和黄，蟹盖很大，简直要把半边脸都埋进去了，螃蟹盖子里面的膏和黄没吃完，脸上已经是油乎乎、黄灿灿的了。 （金同闯 许昌亮 高峰 路叶）