大连绿色食品占全省三分之一

　　大连绿色食品占全省三分之一

　　■本报记者 林风

　　本报讯 今天闭幕的2007中国东北地区绿色食品暨超市商品博览会由于云集了世界各地上百种绿色食品而备受大连市民的关注，大连绿色食品也在展会上出尽风头，础明、韩伟、海晏堂等20多家企业展示的产品很受消费者和零售商欢迎。

　　什么是绿色猪肉？怎样鉴定和选择绿色猪肉？在础明集团的展台前，不少市民提出了这样的问题。据了解，“础明冷鲜肉”在2000年被中国绿色食品发展中心确定为全国猪肉行业首家绿色食品，价格虽然比普通猪肉贵一些，还是很受消费者欢迎。

　　据大连市绿色食品发展中心副主任张春财介绍，到目前为止，我市绿色产品数量已经达到208个，包括肉、蛋、奶、蔬菜、水果、大米、食用油、海产品等，产品数量占到了全省绿色产品总数的三分之一。不过，从全市逐渐增长的需求来看，绿色食品的供应量还是不能满足消费者的需求。市绿色食品发展中心将对生产基地、农户进行绿色食品生产的技术指导，扩大绿色食品的供应量。