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她包饺子哄东北婆婆开心

http://www.sina.com.cn 2007年11月02日00:31 扬子晚报

  

她包饺子哄东北婆婆开心

  前段时间在全国热播的电视剧《双面胶》中,东北婆婆和上海媳妇之间的“斗法”被夸张地展现在观众面前,南北差异、观念冲突惹人深思。可在南京建邺区江东门社区,就有这么一对东北婆婆、南京媳妇相处得格外和睦,媳妇为了“讨好”婆婆经常在家包饺子。

  昨天下午,记者来到康怡花园某栋一楼,94岁的婆婆李玉琳在房间里看电视,52岁的媳妇张天兰正在洗衣服,家里非常整洁。婆婆拉着记者说:“媳妇好啊,家里全靠她忙活,我们什么都不用干!”张天兰说,丈夫是婆婆最小的儿子,1982年嫁到他们家时一起住在五台山附近,1997年拆迁后搬来这里,公公婆婆住一楼,他们住隔壁单元,可每天都要过来先帮二老收拾得妥妥贴贴,才回自己家做家务。“我们年轻时忙上班,婆婆帮我们带孩子,现在他们老了,不能动了,我也退休了,过来伺候他们也是应该的。”张天兰腼腆地说。

  东北婆婆特别爱吃饺子,一定要是自己和面、擀皮的那种,这难不倒在饭店工作过的张天兰,她包饺子技术高超。婆婆最喜欢吃张天兰包的大白菜水饺,冬天就吃羊肉馅儿的,张天兰从不嫌麻烦,看婆婆吃得香她心里很开心。婆婆患胆结石,发病时不能吃大荤,可她又偏偏喜欢吃荤,张天兰就自创了一道水煮鱼,不用一滴油,直接用清水把鱼蒸熟,再用糖醋调成汁浇在鱼身上,这样吃起来很有味。

  “这个东北婆婆脾气很倔,不常笑,对媳妇也摆长辈架子,好在张天兰脾气很好,什么都顺着她。”社区主任何翠芳告诉记者,张天兰不仅孝顺婆婆,还主动关心邻居孤寡老人,经常帮老人们跑跑腿、打扫卫生,这就是所谓“老吾老以及人之老”吧。 通讯员 王晓雷 本报记者 徐兢

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