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糖尿病友烹饪友谊赛今天预热 下午3点省立医院有场赛前指导讲座

http://www.sina.com.cn 2007年11月02日02:14 东南快报

  本周最让人关心的健康报道就是周六进行的糖尿病人饮食厨艺友谊赛。通过这几天的报名,已有近三十位患者报名参赛。当然,还有很多读者担心自己手艺不好,不敢参赛,那也没关系。如果想参赛的朋友可以亲身体验一下怎么做,而怕“出糗”的读者可以到现场观摩,还有专家指导,学会了回家练练也是不错的。

  不过,今天小记提醒大家,为了明天的友谊赛大家更加熟练,菜谱更加科学。今天下午,省立医院内分泌科主任会给大家好好讲解糖尿病患者的饮食菜谱,选手或其他读者都可以前来听。这可不需要挂号就可以得到专家解答的机会,现场还可以继续报名参赛,大家抓紧时间哦。

  “所有到现场的病友,都能得到一个礼物——一个精巧的小碗,正好装2两米。”负责人林娟护士长的安排可真细心。原来,糖尿病患者需要控制每餐的食量,可很多病友都说掌握不好这2两米到底是多少。有了这个小碗,可就好办多啦!

  讲座地点:省立医院综合门诊楼1楼健康促进室

  比赛事项

  地点在省立医院食堂

  时间为周六下午2点。

  每1组病友,负责做一日三餐。评分标准是:必须符合1600千卡热量、搭配合理、色香味不错。

  最后,将评比出1、2、3等奖,获奖小组的成员全部有精美奖品。

本报记者 朱玉
爱问(iAsk.com)
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