上海老知青钟情普洱茶

　　今天，普洱上海文化周登陆上海。前期的新闻发布会，吸引了100多名曾在云南插队的上海知青，其中不乏有普洱茶的忠实拥趸者，现为中国浦东干部学院副院长的崔玉宝就是其中之一，10月31日接受记者采访时，崔玉宝表示，普洱茶魅力无穷，他对普洱茶的保健作用深信不疑。

　　深信普洱茶保健作用

　　崔玉宝，1968年到西双版纳插队当知青，那时他的妻子也在澜沧插队，1971年他俩到了昆明读中医学院，1974年毕业后，他们又回到了插队的地方。“我老家是山东的，山东算是我第一故乡，但我生在上海，那是我第二故乡。但是，我在云南生活了十多年，云南就是我的第三故乡，那也是一生中最宝贵的时间。”

　　崔玉宝的爱人曾在思茅工作，所以他对思茅有很深的情结，对普洱茶刮目相看也是源于普洱市的一位朋友。“2005年，这个朋友来我们学院学习，他带来了许多普洱茶，喝多了，真的发现普洱茶有许多独特的地方。”

　　据介绍，2005年时，崔玉宝到了医院体检，发现血脂偏高，他笑称这是人们说的“富贵病”，但喝了两年的普洱茶后，到了今年5月，再到医院体检，发现血液指标正常了，那个时候他有了一个很大的震撼。“我认为有这样一个变化，都是因为喝普洱茶，从我自身体验来讲，普洱茶对保健的作用确凿无疑的。”

　　喝普洱茶有5种类型

　　喜欢喝普洱茶，崔玉宝还研究起了普洱茶。崔玉宝认为，喝普洱茶有5种类型，有当水、当饮料、当保健品喝的，还有喝时尚、喝文化的。他告诉记者，曾看到一篇关于普洱茶的文章，提到普洱茶是伟大的茶、不朽的茶、普洱是世界茶树的发源地之一，像存活2700年的古茶树，就呼吸过先秦孔孟时代的空气。他说还应该加一条，普洱茶是神奇的茶，普洱茶有一个奥妙——变化，原料、储藏、陈放时间等不同，普洱茶在汤色、香气、口感等方面都会发生显著变化。

　　“普洱茶不仅给消费者提供了保健作用，对当地茶农致富也起了促进作用。” 崔玉宝说，现在普洱茶在上海有了很高的知名度，但是什么是普洱茶，怎么喝普洱茶，普洱茶有哪些特点，对这些东西认识还不充分。他也希望通过这次文化周活动，让上海市民更加客观、正确认识普洱茶。

　　记者 黄兴鸿（春城晚报）