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费用繁多 搅了吃饭的好心情

http://www.sina.com.cn 2007年11月06日04:20 山西新闻网
山西新闻网 山西晚报

  消毒餐具费、服务费、最低消费……说起去饭店就餐时要掏的各种钱,网友们有一肚子话要说

  饭店就餐得为餐具消毒埋单?

  【网友说事】

  夏羽:上周,我和朋友在省城并州路的一家饭店吃饭,桌子上摆着用塑料薄膜封好的餐具,里面是筷子和湿巾纸,上面写着工本费1元。我对服务员说,能否不用收费的餐具?服务员说,要在这里吃饭,只能用这种消过毒的。一句话说得我那顿饭吃得很不舒服。你说,现在的饭店怎么花样这么多,顾客来饭店吃饭,饭店理应给顾客提供消过毒的餐具,为何要另外收费?【七嘴八舌】

  雅静幽兰:饭店提供的餐具本来都应该消毒,难道包装一下就可以收费吗?我觉得很不合理。

  大厨:上回和刚认识的女友一起吃饭,本来不想用收费餐具,但不想因为几块钱在女友面前丢面子,只好用了。

  小小兔:我在网上看到过关于消毒餐具的讨论,有人调查发现:这些包装后的消毒餐具是由专门的消毒公司配送的,在烟台市,饭店从消毒公司采购时的价格为0.8元/套,提供给食客时的价格为1元/套。也就是说,饭店使用这种配送的餐具,不仅省去洗碗工,还能赚取其中的差价呢。

  水无色:饭店不能强制消费者用这种消毒餐具,消费者有权选择免费餐具。而且,免费餐具要符合卫生标准。

  自己的我:我觉得这种由消毒公司集中消毒的餐具可能确实比较卫生,但这部分费用应该是餐馆承担,因为餐馆省了人力水电费。【小康说法】

  对此项收费,全国各地政府相关部门的观点存在较大分歧。在甘肃省兰州市,有关部门明确表示“这种收费纯属乱收费”,但有的地方则以“此项收费是合理收费”为由给予默许。8月底,中消协明确表示:类似行为是巧立名目重复收费,消费者即便使用了收费餐具,也可拒绝“埋单”。

  设置最低消费属于霸王条款

  【网友说事】

  太原刀削面:有一次,我从广州回太原,离飞机起飞的时间还有3个多小时,肚子已经很饿了,看到附近有家拉面馆,就说进去吃碗面。刚一坐下,就看见墙上贴着一张小纸条:本店最低消费30元。人都坐下了,也不好意思再走。点了一份花生米,要了碗兰州拉面,花了35元。【七嘴八舌】

  王律师:我最近去的一家饭店,包间最低消费600元。生意特好,你不掏有人掏。不过,话又说回来了,毕竟吃大餐的时候都是请重要客人,你总得订个包间,另外,消费肯定也在600元钱之上,所以也就不计较了。

  秋阳:那天,我和3个朋友去一家饭店吃饭,订了个最小的包间,能坐8个人的,最低消费400元,我觉得有点贵了。但我们想找一个清静的场所,最后还是订了包间,吃饭根本花不了400元,没办法,吃完了又点了几瓶饮料才凑够400元。大家也知道,饭店的饮料比超市卖得可贵多了。【小康说法】

  根据餐厅的等级和包间的设施程度,餐厅可以适当收取包间费,但是必须明示,如果餐厅不向消费者说明情况,就侵犯了消费者的知情权。关于最低消费,中国消费者协会工作人员称:最低消费限制了消费者的选择权,一些餐厅擅自推出的最低消费应当属于霸王条款。因为《消法》规定:“消费者享有自主选择商品或者服务的权利。”

  10%的服务费掏得到底冤不冤

  【网友说事】

  三维空间:今年夏天,我们单位宴请合作单位的一帮朋友吃饭,当时是在省城一家中高档饭店,摆了两桌花费约3000多元,酒水是我们自带的。送走客人后,结账时咋算也不对,一看单子,另收了10%的服务费,也就是说收了300多元的服务费。你说,这不是消费金额越多,给人家交的服务费越多吗?太不合理了。【七嘴八舌】

  绿茵:我有一次在北京的一家酒楼吃饭,那家酒楼的服务费好像是按人头算,人越多,收得越多。

  月光:虽然掏钱的时候挺不乐意的,不过,目前国内没有给小费的习惯,收点服务费我觉得也说得过去。【小康说法】

  《消法》中没有关于服务费的明确规定,餐厅该不该收取服务费的问题在国内争议已久,据了解,北京市物价部门规定,国家特级酒楼可以收取15%的服务费,国家一级酒楼可以收取10%的服务费,如果餐馆在没有明示的情况下收取服务费,消费者可以拒绝支付。2001年,广州在全国率先取消服务费,鼓励消费者在遇到满意服务员时支付小费。

  收取茶水费必须事先明示

  【网友说事】

  潇潇:有一次,我和朋友在一家餐厅就餐,点菜之前,服务员一直非常热情地询问我们是否需要茶水,我以为是免费的,便不假思索答应了。等到结账的时候才知道,每人被收取了30元的茶水费。【七嘴八舌】

  西部:以前吧,客人一坐,饭店服务员就会给上茶,现在但凡好一点的饭店,客人一落座,服务员先问客人喝什么茶。要是自己家人吃饭,为了省钱,我一般就说喝白水。可请别人吃饭就不行了,服务员站在边上问你,需要什么茶,你就得挑好的点,而且,客人在旁边,你还不好意思问价格。一般单茶水这项就要花100多元钱。虽然不是强制消费,但不得不说饭店的这种服务确实够精明的。

  天使:这算什么啊,我上次去饭店吃饭,服务员说白开水也要收费呢,一位1元钱,我当时喝了好几杯,当时还在那里算账呢,喝到第4杯的时候,一杯水就成0.25元了。【小康说法】

  关于饭店收取消费者茶水费的问题,太原市12315投诉举报中心认为,茶水作为一种商品提供给消费者时,是需要收取一定费用的,但是这种收费应当是有明示的,而且也应当类似点菜一样,告知消费者价格多少。

  见习记者 李永江

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