怎么做饭？教育部门来考你

http://www.sina.com.cn 2007年11月08日11:05 温州都市报

学生做饭，有模有样！陈侄辉摄本报讯“哧”一声，切好的牛肉倒入滚烫的油锅，学生拿着铲子熟练地翻拨几下，一盘红烧牛肉就新鲜出炉了。昨天在温州市学生实践基地开考的中考劳动与技术考核必考项目——营养与烹饪中，不少学生烧出了味美色鲜的“独门菜”。

　　市教育局直属和鹿城区属初中毕业生，从2005年开始参加“烹饪中考”。去年起，“烹饪中考”难度系数增加，不但要烧熟，更要烧好，学生每人要独立完成一道菜肴。

　　市教育局中招办相关负责人表示，“烹饪中考”成绩将列入综合素质评价，和中考挂钩。孙丽

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