一网捕到“蟹王”“蟹后” 渔民老王手气真好

　　【龙虎网报道】前天凌晨，八卦洲60多岁的渔民老王没想到一早出江就讨了个好彩头，他捕到了一对今年以来个头最大的野生中华绒螯蟹“巨无霸”，公蟹重达1斤，母蟹重7两7钱。

　　一网捕到“蟹王”“蟹后”

　　60多岁的老王是八卦洲兑南村小有名气的渔民，在长江上作业已有三四十个年头。去年10月，他在长江捕野生绒螯蟹时，捕起一对“蟹王”“蟹后”，拍卖出了4．8万元的好价钱。

　　“我父亲运气好，没想在今年又捕到了和去年个头差不多的野生绒螫蟹。”老王的儿子王玉洲高兴地说，父亲今年捕起的“蟹王”重达1斤，“蟹后”是七两七钱。

　　自9月15日南京长江段开捕以来，老王便像往年一样忙碌起来，他要利用两个月的捕鱼期尽量多捕点鱼、蟹，能多赚点钱。11月6日凌晨3点多，老王就来到江面上开工，看着每网下去都会逮起不少野生绒螫蟹，老王很开心。“每年捕蟹期只有40多天时间，可以赚两万多元，但愿今年也能大丰收。”

　　当渔船行驶到长江大桥下游1公里处的江面上时，老王熟练地一网撒下去，慢慢拽起渔网，他忽然发现战果颇丰，除了几条大鱼外，竟然还有10只野生绒螯蟹，每只蟹的个头都不小，其中两只个头最大的紧紧抱在一起。“呵呵，这肯定是一公一母绒螯蟹。”凭着自己丰富的捕鱼经验，老王断定。

　　随后，老王又在不远处一网打上了多只绒螯蟹，网中也出现了一对紧抱在一起的绒螯蟹。

　　王玉洲说，父亲在天亮回家后，这才发现那两对绒螯蟹比其他的绒螯蟹大出许多。“将它们放在电子秤上一称，第一对，公蟹整整重1斤，母蟹重了两7钱，第二对，公蟹重9两多，母蟹是6两多。”

　　“第一对绒螯蟹重1．7斤多，在南京长江段，今年可是渔民第一次捕起这么重的，当之无愧称为‘蟹王’和‘蟹后’了。”王玉洲称。

　　“蟹王”扬起螯足迎战小狗

　　昨天下午4点多，记者来到王玉洲家中，看到两个水池内爬着许多绒螯蟹，一个小池内的绒螯蟹个头比较小，另一大池内绒螯蟹个头都很大。“你别看那些个头小，只只都有3两左右。”王玉洲说，大池内的绒螯蟹最小在4两以上，在螃蟹市场上都算少见的大个了。

　　“因为这些绒螯蟹都是长江里野生的，野性很强，如果拿取不当，它的螯足会狠狠夹你。”王玉洲介绍，野生的绒螯蟹背部颜色是青的，肚子很白，螯足上长满了黄毛。

　　在大池旁，记者一眼就看出众多的绒螯蟹中，有两只公蟹个头超大，几乎有其他公绒螯蟹的两倍，另外两只母蟹的个头也比其他母蟹大出许多，非常容易辨认。王玉洲进入水池，想把这两对绒螯蟹逮放在一个大塑料盆中端出来，可刚放进盆，只见它们扒住盆沿，很轻松地就爬了出去。折腾了两三次，王玉洲才好不容易将这两对绒螯蟹端了出来。

　　“它没有人工养殖的乖，太不听话了!”王玉洲将那只重达1斤的公蟹称了重量后，拿着它让记者拍照，它顿时张牙舞爪起来，称“蟹后”时，王玉洲发现重量比前一天轻了几钱。“逮回家就放在水池里，没有喂食，重量有点缩水了。”

　　众人正在关注电子秤上那只“蟹后”的重量时，“蟹王”又不老实起来，它翻出塑料盆后，快速爬动起来。“汪、汪……”王玉洲家的小黑狗忽然跑了出来，两前爪趴地冲着“蟹王”狂叫。此时，“蟹王”立即停止爬动，它竟然侧过身来，两只粗大的螯足猛地高高扬起，好像是要和小黑狗“决一死战”。

　　“你怎么可能是小狗的对手啊!”见此情景，为了怕小黑狗伤了“蟹王”，王玉洲的家人连忙将“蟹王”抓起放入盆中。

　　然而，当王玉洲拿出几只个头小的公绒螯蟹放进盆中和“蟹王”比个头时，几只公绒螯蟹虽都有半斤重，却难以像“蟹王”那样可以轻松灵活地爬出盆来。

　　去年也捕到一对大家伙，拍出4．8万

　　“这两对绒螯蟹，绝不能轻易卖掉，我们准备将它拍卖了。”八卦洲农家乐旅游接待中心负责人徐国平说，现在在长江里能捕到这样个头的野生绒螯蟹异常珍贵。

　　徐国平介绍，去年10月，老王捕起的那对“蟹王”、“蟹后”总重1．7斤多，正巧赶上了螃蟹拍卖会，重9两多的“蟹王”和重7两多的“蟹后”吸引了许多人竞拍，结果将价格抬了上去，卖了4.8万元。

　　“今年在南京长江段捕起1斤重的‘蟹王’还是第一次，但捕起的时间比去年晚了些。”徐国平有些忧虑，现在市场上“蟹王”、“蟹后”评比早已结束，错过了参加拍卖会的大好时机，只能自己想办法将这两对绒螯蟹拍卖了。“去年那对能卖出好价钱，我想今年价钱也不会少。”

　　记者请教了相关水产专家，他透露，这对“巨无霸”绒螫蟹，实际的价格是1500元左右，但是真正拍卖能卖到5000元以上。要想卖到去年的4．8万有点困难。

　　这两对“巨无霸”绒螯蟹的照片在网络上公布之后，立即引起了网友们的关注，许多网友呼吁将这两对野生绒螯蟹给放生。但是专家却有另外一番解释，“即使这两对绒螯蟹放生了，到第二年2月也还是死去，放生没有意义，不如把它卖给人工养殖场，成为优质品种的种苗。”

　　专家释疑：这样个头的野生蟹有多少?万里挑一！

　　南京淡水水产研究所研究员陈楚星有着60年的“蟹龄”，当他在电话里听记者说在长江里捕捉到一斤的公螃蟹时，情绪很激动，连说“不小啊，真是万里挑一的大螃蟹啊!”

　　陈楚星说，“野生绒螯蟹在长江里长期吃小鱼、小虾和浮游动物和藻类，在这样纯天然的环境下，绒螯蟹虽然长得‘结实’但个头却不一定很大。一般来说，公蟹五六两，母蟹四两就算是一级品了。这样个头的野生绒螯蟹非常少见，一般在捕蟹季，一万只里能有一只就很不错了。”陈楚星还告诉记者，养殖蟹吃人工饲料，有的还使用了生长激素喂养，个头相对大些，能在长江里捕捉到这么大的螃蟹真是太难得了。

　　野生蟹为啥能长到这么大?晚熟长寿！

　　这只堪称绒螯蟹中的“巨无霸”到底有何来头呢?陈楚星向记者道出了其中的奥秘，这是一只晚熟而又长寿的绒螯蟹。一般的绒螯蟹寿命只有18个月，而这只螃蟹能看出来已有30个月大。

　　陈楚星说，每年的五六月份绒螯蟹是“幼儿”阶段，到次年5月份，螃蟹已经成长为“少年”，这个时候螃蟹的“生殖器官”还没有发育，成熟，直到11月份，螃蟹的身体条件达到了顶峰，也就是真正的蟹汛到了。第三年2月，西北风吹起，螃蟹们集体洄游，并在那里产卵，在下一代蟹苗问世之前，老螃蟹也完成了自己的使命，离世而去。

　　但是这只“巨无霸”绒螯蟹却与众不同，发育时“慢一拍”，一般的螃蟹在壮年时，“巨无霸”却迟迟没有动静，一直在“少年”时期徘徊，当它的“同伴”都一个个老死的时候，“巨无霸”才突然苏醒，慢慢发育到顶峰。这样算下来，“巨无霸”整整比它的“同龄人”多活了一年，个头当然也就大了很多。

　　近年来渔民为何屡屡运气好?水环境变好！

　　八卦洲农家乐旅游接待中心董事长徐国平告诉记者，10年前，每年的蟹汛时间，渔民能在江里打捞到野生螃蟹非常困难，经常一天劳作回来颗粒无收，更不要说个头这么大的。但是从去年开始，情况明显改观，渔民们劳作每次都能有收获，“巨无霸”级的野生绒螯蟹也能偶尔见到。

　　陈楚星也告诉记者，这只“巨无霸”能在江里生活了30个月，从侧面反映出长江水环境在慢慢变好。记者也了解到，“巨无霸”的捕捞地点是在一个长江分流处，这一带水流缓慢，渐渐冲击出了一个沙洲，鱼虾丰富，加上水体好，吸引了大批的野生绒螯蟹在此生活。【收藏此页 | 打印此稿 | 关闭窗口】

　　【来源：现代快报 作者：陈泓江 安莹 编辑：肖云 】