中老年人食疗看上“神奇救命汤”

　　昨天，林女士兴奋地抄了张“神奇救命汤”的配料单，午饭时提起这件事，不少同事争相向她摘录。林女士说，这是她从朋友那里抄来的，最近中年人中流行煮这种汤进行食疗，据说能治不少慢性病。对此，医学界人士表示多食用蔬菜对调节现代人饮食有利，但不能轻信“神奇救命汤”的功效。

　　从林女士的配料单上发现，所谓的“神奇救命汤”，是将胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶、香菇和牛蒡按一定比例放在一起煮出来的。林女士不少朋友已开始服用，有的甚至带着全家大小一起喝。“听说味道不好喝，但对治疗高血压、心血管病等有效，甚至还能防癌。”对“神奇救命汤”的功效，林女士也有怀疑，不过她表示，反正里面多为蔬菜，就当是补充维生素。如果食用后感觉不错，还要推荐给父母。

　　据说“神奇救命汤”最早产生于日本，由一名得了癌症的医学家研究出来。市区一家医院的保健医生表示，其功效明显夸大，不能轻信。汤中的配料不错，含维生素、胡萝卜素等。不过即使是蔬菜，长期或大量食用某一种类也要当心，况且牛蒡通常当药材用，有些人吃了可能会引起不适。

　　（容芊）