西安六部门联合检查猪肉市场 6家屠宰场被关闭

　　本报讯（记者 王昭玮 实习生 党晓娟）为进一步落实《猪肉质量安全专项整治工作方案》，日前，西安市商贸局会同工商、农业、卫生、质监、公安等六部门对辖区内33家屠宰厂（场）进行了为期一周的联合大检查，只有4家企业符合规定要求，6家企业因不具备定点屠宰条件被关闭，其余23家企业限期整改。

　　在联合检查中，检查组听取了各区县的专项整治工作汇报，逐厂（场）对生猪进厂（场）检查制度和肉品出场台账管理制度，无害化处理设备，肉品检验设备，不合格肉品召回制度等进行了严格检查。通过检查，33家企业中共有4家企业符合规定要求，有6家企业因没有建立台账制度，无害化处理设备没有到位，没有检疫（验）设备，不具备定点屠宰条件被关闭，其余23家企业限期整改。

　　另外，西安市商贸局还建立了生猪屠宰专项整治工作评价体系，主要针对各区县商贸主管部门、雁塔区农林水牧局的专项整治工作进行评价，评价系统包括举报投诉和私屠滥宰曝光处理情况、定点屠宰量变化情况、取缔私屠滥宰窝点数以及查获私宰肉、注水肉、病害肉数量、屠宰厂（场）设施设备状况、生产检验和无害化处理情况、进厂（场）验收等制度建立情况等20项评价指标。