刚吃完午餐，又直奔小吃摊饭菜不可口？孩子太挑食？(图)

　　饭菜不可口？孩子太挑食？

　　●某小学配餐的内容：大白菜、土豆、萝卜、大头菜成了“当家菜”

　　●有食堂的某小学午餐：一素一荤一汤搭配，有时候还有炸肉串、炸鸡排这类孩子们喜欢的食品

　　■文/首席记者 张晓帆

　　■图/首席记者 徐瑾

　　昨日中午12时左右，我市某小学校门口，几名小学生走出校园，直奔街对面的小吃摊。“我要一根炸火腿肠”、“我要炸肉排”……孩子们争先恐后地喊着。摊主是个中年人，一边不停地忙活，一边喊着：“慢慢来别着急，都能买上。”记者注意到，小吃摊的桌子油污不堪，锅里的油已经发黑了，不知炸过了多少食品。但是孩子们却拿着火腿肠、肉排，抹上番茄酱，吃得不亦乐乎。

　　“你们没吃午饭吗？”记者问一个小男孩。“吃了，不过不好吃，出来再补充补充。”男孩回答。

　　刚吃完午餐就到校外的小吃摊买吃的，这是为什么？

　　无意间发现孩子剩饭很多

　　10多天前，市民霍先生中午到学校为孩子办转学手续，正赶上孩子们吃午饭。他看到各间教室门口都放着一个大塑料箱子，配餐公司送来的份饭就放在箱子里，孩子们排着队一人领走一份。如果不够吃，还可以再来加。等霍先生办完事出门时，正好赶上孩子们一个接一个把塑料饭盒送回箱子里。他吃惊地发现，那些塑料饭盒里几乎个个都有剩饭剩菜，尤其是主食米饭，剩得很多。

　　霍先生吃惊之余，又到别的班级里看了一圈，发现这是个普遍现象。“孩子们怎么这么浪费？”霍先生找到自己的儿子，发现他的饭盒里剩了一半饭菜。“不愿意吃蔬菜”、“天天都是米饭，吃够了”，孩子们的回答让霍先生更吃惊了。

　　记者就此采访了部分家长。市民赵女士表示，她的女儿每天晚上放学后都像饿虎出笼，进门就找吃的。她留心问了一下女儿的午餐内容，发现大白菜、土豆、萝卜、大头菜是“当家菜”，而米饭则是永远的“主角”，孩子每天都挑喜欢的吃，剩下大半由配餐公司收回。

　　一年下来浪费数量惊人

　　一顿午饭剩下大半，刚吃完午饭就直奔校外小吃摊，是孩子太挑食，还是饭菜没有吸引力？采访中，有人算了一笔账：如果每个孩子每顿饭浪费一两米饭，一年下来就是10余公斤，大连市现有中小学生40余万，虽然只有部分学生在学校吃配餐，可仅以这部分学生为计，其浪费的粮食也是惊人的。

　　“学校要加强对孩子的教育，让学生们从小养成节约粮食的好习惯。”有家长提出这样的建议。记者了解到，学生吃午餐时，班主任老师一般都会与学生一同吃，其目的就是监督孩子们，让他们尽量吃光所领到的食物。“孩子们会趁我们不注意的时候，将剩下的饭菜用盒盖盖起来，送回塑料箱。”一位班主任说，有时候她也觉得午餐不可口，也就无法强求孩子们了。

　　相比之下，一些像新甘井子小学这样拥有自己食堂的就好得多。4元钱的标准可以做出一素一荤搭配，再加一汤的午餐，有时候还有炸肉串、炸鸡排这类孩子们喜欢的食品。

　　浪费不能光指责孩子

　　记者从市教育局了解到，我市规定各学校必须选择具有资质的企业提供营养午餐，但各区教育局不得为学校指定供餐厂家，而学校有权监督营养午餐的价格和质量。据了解，原本规定每份中学生午餐的价格不超过5元、每份小学生午餐的价格不超过4元，但是近段时间有的学校提高了餐费标准。

　　一位送午餐的师傅告诉记者，因为农副产品价格上涨，午餐标准可能有所降低，但他们已经尽量变换食谱了，主食有时候会有包子、花卷等调剂。但各个学校选择的配餐公司不同，做出来的饭菜可能也不一样。

　　“孩子浪费也不能光怪他们。”学生家长张先生说，刚实行配餐时，他女儿特别喜欢在学校吃午饭，但是最近一段时间，女儿常常反映饭菜太单调。“希望校方将家长们的意见反映给配餐公司，也把配餐公司的情况向家长作个说明，让我们提前知道孩子午餐的内容，便于家长监督。”

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　　图片说明：这名小学生刚吃完午餐，就跑出来打牙祭。