本报“美食课堂”昨在中商挂牌

　　李煦 王文英

　　本报讯 （记者 李煦 王文英）昨日，由武汉晚报《美食周刊》举办的“美食课堂”在中商平价杨汊湖店揭牌，近百位市民当场“品尝”了第一堂美食课。

　　课堂上，中国烹饪名师、武汉商业服务学院的严涛老师当场示范了三道秋冬进补的佳肴，特别是怎样少放盐少用油，就能作出美味的蒜香鲈鱼。市民们认真听课、踊跃提问，记录下每一个步骤，然后把严老师的作品吃了个精光。

　　《美食周刊》两年来一贯倡导健康美味烹调理念，与读者密切互动，深受市民欢迎，也引起了中商集团的关注。此次应中商集团邀请挂牌后，本报《美食周刊》将轮流在江南、江北的中商平价分店举办“美食课堂”，欢迎市民参与。