一家三口狗肉食物中毒追踪

　　新闻提示：11月30日，本报在A10版头条位置报道了南昌市民秦先生一家三口食用了鹌鹑蛋炒狗肉后，突然不同程度出现恶心呕吐的中毒症状。经医院紧急救治后，三人病情得到及时控制，并被医生初诊为食物中毒。当天上午，记者了解到事发当晚南昌市西湖区卫生监督所紧急介入调查。

　　与此同时，一知情者也告诉记者，在新建县石埠乡等乡下经常会有一些人放毒药毒狗，然后拿去卖。在此，本报也开通新闻热线13870050393，欢迎更多的知情者揭开其中的内幕。

　　秦先生：自己病情已稳定小孩尚在输液

　　昨日上午，记者与秦先生联系后得知，由于29日晚上救治及时，他和两个小孩的中毒症状已基本消除。当晚在

　　秦先生说，当晚他的尿检结果出来后，医生就说有轻微食物中毒症状，而他坚信是买来的狗肉含毒。为此，昨日上午他和家人欲找肉贩评理，却不见摊贩的踪影。“可能是看了你们的报道，摊贩心虚，跑掉了。”秦先生说。

　　为核实这一说法，记者特意前往省城工贸一村。果然，一条笔直的马路上各类商铺林立，却不见狗肉摊摆在路边。一清洁工称，11月29日晚上摊贩将肉钱退给秦母后，为避免再惹来麻烦，当晚就悄悄将摊位撤掉。

　　相关部门：事发当晚卫生监督部门已介入

　　据南昌市第三医院感染科一负责人称，秦先生一家三口被送入医院后，医院随即组织人员全力救治。根据患者反映，三人同在一桌吃饭，几乎同时出现呕吐、腹痛症状，极可能是食物中毒。按相关程序，院方及时通知了西湖区卫生监督所。

　　西湖区卫生监督所监督一科马科长表示，3人以上同时出现中毒症状，医院要及时上报卫生防疫部门。马科长说，11月29日晚9时30分许，接到南昌市第三医院的报告后，所里立即启动应急机制。不过，等他和同事来到医院时，中毒者已进行了洗胃处理，地面上仅有的呕吐物也受到污染。“秦先生在家呕了三次，我们到医院没能提取到他的呕吐物。”马科长说，他们来时3名中毒者的症状得到缓解，已处于观察期，受这些客观因素影响，当晚他们并未采集检验样本。

　　知情者：有人专门到乡下毒狗卖

　　昨日上午，一名不愿意透露姓名的男子致电记者，他自称是新建县石埠乡人。

　　男子说，以前他老家养了一只大黄狗，后来被发现口吐白沫躺在田边，双目紧闭已死亡多时。起初，他还以为是狗误食剧毒农药而死，便将狗草草掩埋。去年下半年一个偶然的机会，他在村外看到几个陌生男子，几人沿着田间地头不断扔着什么。见几人走远，他连忙凑上前去，发现田边小道上多了一些红色颗粒物。此后的几天，他所在村庄的土狗竟接二连三神秘失踪。“我后来才知道，那些红色颗粒物全是毒药，那些人全是来毒狗的。”

　　男子还称，眼下正是吃狗肉的旺季，市场上狗买卖相当活跃，其中不乏被人毒死的狗。一些人受利益驱使，带着毒药到偏远乡镇毒狗，这些狗被毒死后，被一些流动商贩收入囊中，最后通通流进市场售卖，对人们的身体健康构成很大威胁。

　　对此，记者了解到，早在2006年8月27日，新建县警方在一辆面包车上抓获了四名毒狗者，民警还在车厢内发现了一只死狗。据四人交代，他们在抚州买来100粒毒药后，便聘来专职司机伺机毒狗。一月内，四人在南昌周边县区毒死大小狗216只，并以低价卖到南昌一些菜场，共获利上万元。

　　提醒：“三看一闻”巧识含毒狗肉

　　市民如何避免买到“毒狗肉”？省城工商部门一工作人员称，市民在选购狗肉时应注意“三看一闻”。一看狗脖子有无血洞，有血洞的一般是现场宰杀的活狗；二看狗表皮是否苍白无血色，现杀狗表皮呈红色，而毒狗外表苍白；三看狗肉颜色，毒狗颜色呈暗红，现杀的狗肉色相对鲜红。一闻就是闻腥味，现杀的狗肉腥骚味重。

　　此外，市民买狗肉时应仔细询问狗的来路，尽量选择到固定摊位购买，对于街边流动商贩手上的狗肉应慎买。 文/记者 金路遥 实习生 龙洁、李菲