明年西安放心早餐网点将增至500个

　　本报讯（记者 高峰）西安放心早餐自去年12月推出后至今已经有一年时间了，但放心早餐网点的铺设并没有达到预期的目标。昨日，记者从承办西安市放心早餐的相关单位了解到，这其中最大的原因就是网点设置难题。为此，西安市早餐工程领导小组决定将再投入1000万元在北郊建第二条早餐生产线，明年将“放心早餐”销售网点翻一番，使全市“放心早餐”网点增加到500个，让更多城区居民都能吃上放心早餐。

　　记者在位于南郊的早餐公司了解到，目前该公司已有4000多平方米的封闭式中心厨房和配送中心，生产能力可满足每天10万名市民的早餐供应。对于西安放心早餐的发展，早餐公司的负责人对此充满信心。他说，他们依托4000多平方米的中心厨房和配送中心，运用干净整洁的早餐车终端售卖的方式，早餐车覆盖面从试点初期的16个街道扩大到34个街道。目前全市有经营状态良好的“放心早餐”网点200多个，日供应早餐5万份左右，已经在西安早餐市场上取得主动。明年，将在先期700多万元投资的基础上，再投入1000万元在北郊建分厂，使“放心早餐”产能达到每天20万人的早餐需求，将营销网点增加到500个以上。他相信，随着西安市民消费观念和生活水平的逐步提高，早餐这块蛋糕肯定会越做越大，给市民带来更多的方便和实惠。