西安市首次新添四辆食品安全检测车

　　本报讯（记者 王昭玮 通讯员 白树友）昨天，西安市首次为工商部门配备了4辆食品安全检测车，将为市民在市场上买到放心食品服务。

　　西安市工商局有关负责人介绍说，食品检测车可对肉类、蔬菜、水果等28大类食品中的甲醛、二氧化硫、苏丹红、农药残留、病害肉、变质肉等30多种有毒有害项目进行快速检测。该食品检测车价格在40多万元，车上配置了目前食品安全检测方面的仪器和设备，主要有食品安全分析仪、农药残留测定仪、肉类水分分析天平、食品检测快速仪等精密测试仪器，并装有电脑可以进行相关数据记录和分析等，最快可在2-3分钟内迅速完成相关检测。