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酒店承诺就餐送五粮液引发冲突(图)http://www.sina.com.cn 2007年12月18日02:11 扬子晚报
酒店推出的酬宾广告 食客与酒店因拿酒问题发生争执。 裴睿 摄 南京江宁区百家湖有一家新开业的大酒店,为了招揽顾客,打出了“无论消费多少,桌桌送五粮液一瓶”的广告。16日晚,有8名消费者分坐4桌,每桌点了一份香菇菜心,吃完之后向酒店索要五粮液。店方不同意,双方随后发生了矛盾,险些动起手来。 郁闷:熟面孔屡次来要酒 据了解,为了吸引消费者,南京江宁开发区百家湖畔这家新开张的酒店在大堂内摆放了整整一桌五粮液酒,而且打出了酬宾广告:“无论消费多少,桌桌送五粮液一瓶”,酬宾时间是12月8日到12月28日。在这样的广告诱惑下,酒店生意爆满,几乎每天晚上都要预订才能有包厢。可是从13日晚上开始,酒店里却来了一群“不速之客”,这几名客人有包厢就坐包厢,没包厢就坐大厅,都是一个人坐一桌,点的菜不是面条就是青菜,买单不会超过100元钱。尽管如此,酒店依然按照广告上的承诺进行兑现,每桌赠送了一瓶五粮液,一共送了8瓶。 结果到了16日晚上,这伙人又出现在了酒店,因为酒店生意好,没有包厢,他们只得坐在大厅里,8个人分成了4桌坐。一名服务员称,明明认识的几个人,非要分开来坐,好菜不点,光点几个便宜的菜,摆明了是来赚酒喝的。在向值班经理汇报后,服务员只能忍气吞声地为他们服务。不过到最后,面对熟悉的面孔,酒店服务员不同意他们再拿酒了。 纠纷:不给酒双方闹了起来 当记者赶到酒店现场时,发现有几名男子正在酒店大厅与服务人员发生争执,一位客人说,他们在酒店消费了,吃完饭买完单,问酒店要酒时,对方却推脱起来。他们只能到酒店大堂里自己把酒拿走,服务员却不让他们拿,这才闹了起来。面对顾客搬起了酒箱要走,站在一旁的“金色世纪缘”酒店的总经理显得很无奈,客人一见到老总出面,立即冲上前去讨说法,质问为什么不按照承诺的内容送他们酒?在广告牌前,总经理很无奈地同意了对方拿走4瓶酒。 随后,记者追出酒店采访拿酒的那几位客人,其中一名顾客告诉记者,他们的确是连续到酒店来这样吃饭再拿酒了,没有其他的原因,只是想看看酒店到底讲不讲诚信。另一名顾客还表示,他们几个人都是认识的,当天晚上一桌消费了60元钱,还有一桌只点了一份价格为16元的香菇菜心。考虑到现在很多商家为了招揽消费者,夸大宣传,甚至欺骗消费者,他们只是想试验一下看看,结果才两次酒店就受不了了,和他们闹了起来。不过他们已经做好了准备,如果不给酒,就直接去消协投诉。 质疑:赔本赚吆喝能否行得通 17日上午,记者采访了“金色世纪缘”酒店的总经理纪良国,纪总告诉记者,都是这个酬宾广告“惹的祸”。 这伙人连续三次要么吃一碗肉丝面要么点两个小菜,先后分两次领走了12瓶半斤或一斤装的五粮液酒,价值几千元钱。为什么第一次酒店发现了这样的情况后,没有及时更改广告词或者加上一个最低消费呢?纪总解释称,酒店刚开业,而且又位于江宁百家湖畔,周围并没有多少密集的居民区,尽管装潢档次很高,包厢里一把椅子就要6000元钱,可是生意却并不怎么好。为了吸引顾客,只得这样玩起了送酒的“噱头”。 这次光买酒就花了八十万,可以说是赔本赚吆喝。虽然广告打了出去,生意的确逐渐好转起来,可是却发生了这样点一个菜就要一瓶酒的现象。面对这样的顾客,酒店也只能自认倒霉,但是该送的还是要送的,毕竟广告打出去了。对于“无论消费多少,桌桌送五粮液1瓶”的广告,纪总表示会考虑修改一下,万一那伙人再来,自己可真要赔本了。 一名酒店业内人士告诉记者,像“金色世纪缘”酒店这样赔本赚吆喝的方法未必行得通,酒店的生意好不好不能光靠送顾客东西来提高回头率,关键是看菜肴的味道和服务质量。万一赔了本,只有苦水往自己肚子里咽了。 本报记者 裴睿
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