喝能量饮料也能中毒

　　文凯瑟琳·米次考斯基

　　目前，美国市面上的能量饮料(含有咖啡因等兴奋剂，可提神的饮料)数以百计，许多儿童都很难抵制其诱惑。美国 加州一位中学八年级学生玛尼·考西说：“喝了以后，精神很振奋。”玛尼14岁，每星期都喝三四次她最喜欢的高糖分咖啡 因饮料。要是出去打篮球比赛，她尤其想喝能量饮料来“振奋一下”。但这些不同品牌的能量饮料有一个共同特征，就是含有 大量咖啡因，对儿童和青少年正在发育的身体会造成严重伤害。

　　能量饮料中毒

　　就像吸毒过量

　　据美国《饮料文摘》杂志报道，美国能量饮料目前已是高达49亿美元的产业，2006年就有数百种新饮料上市， 其中许多品牌所含的咖啡因比传统的汽水要高出一到两倍。特调咖啡也是如此，所含糖分和热量奇高，无异于把巧克力棒直接 吞进肚子。小学和中学的青少年都乐此不疲，也因此吸收咖啡因而上了瘾，殊不知这对他们正在发育的身体可能产生严重后果 。

　　在美国的圣路易斯，常见当地的青少年在上学前，先到咖啡馆排队购买特调咖啡(如摩卡咖啡等)。小儿心脏科医生 安琪拉·夏琦认为，儿童上瘾似乎已成趋势。过去5年来，夏琦医生的患者越来越多，症状包括头晕、昏厥等。她说：“这些 小孩都出现脱水现象，因为他们整天什么都没喝，就只喝添加了咖啡因的饮料。”她让患病的儿童带着一瓶水和诊断说明回到 学校，建议应该允许这些学生在课堂上喝水。她说，咖啡因摄入量过高还有更严重的后果，容易造成心跳加速、心悸、甚至痉 挛等。

　　斯蒂芬·马丁奈里来自佐治亚州昆内特郡，这个16岁的高二男生一听说市面上出现新品牌的能量饮料(咖啡因含量 高达280毫克)，名为“古柯碱”，就决定试试看。25岁的丹·迈尔试喝了数十种不同品牌的饮料，将结果公布在他的博 客(能量饮料评论EnergyDrinkReview)里。马丁奈里喝了3／4罐“古柯碱”后，既头晕又呕吐，被送到 急诊室打点滴。他说，急诊室医生起初是以为他吸毒过量。检验过血液和尿液后，才发现他是由于咖啡因中毒而导致脱水。

　　“古柯碱”饮料已被禁售。

　　怎么判断

　　儿童咖啡因上瘾

　　所有饮料生产商都宣称绝对没有针对儿童销售高咖啡因含量的饮料，但青少年爱去的场合却随处可见能量饮料的踪影 。

　　能量饮料流行到什么程度？有些人在上传到Myspace网站的照片中，跟一大堆最心爱的饮料一起上镜，向全世 界宣称自己可以灌进多少瓶。甚至有的青少年把狂灌能量饮料(在罐底钻上个洞，一口喝干)的影片上传到Youtube网 站，因此也难怪全美各地的急诊室医生和药学专家都发现，年轻人出现咖啡因相关症状的情况越来越多。位于旧金山的加州大 学医学院的医生盖·修查不久前治疗过一名18岁的病人，用救护车送进医院时心跳高达220次，远高出正常范围的60～ 100次。该患者刚从高中毕业，每天要喝8罐16盎司(约453克)的Rockstar(美国一种能量饮料)，好提起 精神上夜班。

　　一些小儿科医生担心的不仅是咖啡因中毒。在儿童肥胖症越来越普遍的年代里，医生非常不愿意看到又有新的门道鼓 励儿童喝进许多没有营养的热量。过度摄取热量后，许多儿童都有睡眠不足的现象。美国睡眠基金会指出，年龄11～17岁 的青少年，超过半数晚间睡眠不足8小时。

　　即便在学校大考等重要时候，过度服用咖啡因，也会因小失大。一杯咖啡或许可以让人短暂的集中精神，但连续喝下 几罐能量饮料或一整壶咖啡，就会出现反效果。“你的注意力其实不增反减。”加州大学急诊医学教授塔里格·贝博士说，“ 你会变得过度警觉，反而难以处理眼前的信息。”

　　许多成年人每天可能喝下高达300毫克的咖啡因，相当于好几杯浓咖啡，却不至于出现难受等副作用，但咖啡因对 小孩却可能造成严重影响。更有甚者，大多数能量饮料都含有加速咖啡因作用的成分。对此，请参照饮料包装上标注的牛磺酸 (Taurine)和瓜拉那(Guarana)含量。

　　过度吸收咖啡因的征兆包括：紧张、焦躁、失眠、发抖、恶心或腹泻。那儿童或青少年的咖啡因摄取量多少才算合理 呢？许多小儿科医生会直截了当地说，摄取任何咖啡因都算过多。小儿营养师玛格丽特·萨沃卡博士说：“儿童根本就不该摄 取咖啡因。”她发现，每天摄取超过100毫克的咖啡因，容易导致青少年高血压。

　　要如何判断你的孩子是否咖啡因上瘾？看他们在24小时内没有喝能量饮料或咖啡因的话，会有什么症状；如果出现 嗜睡、没精神等情形，或者头痛，就表示非减量不可了。值得庆幸的是，这种瘾头要比戒毒容易得的多，可以说想戒就戒。

　　(台湾《读者文摘》2008年3月号)