老外看台湾：岛国心态 迷恋食物

　　夏诺（Arnaud Lechat），国籍：法国，年龄：33岁，在台时间：六年，现职：纪录片导演暨作曲家。（图片来源：台湾《联合报》）

　　台海网4月1日讯十年前夏诺第一次到台湾当交换学生，台北的捷运还没通到火车站；定居台湾以来，他越来越觉得台湾在各方面发展，都有显著的进步。

　　据台湾《联合报》报道，夏诺介绍自己：“我姓猫。”并不是开玩笑，他的姓氏Lechat是法文的“猫”。猫先生在台湾真的养了猫，并且如鱼得水。他爱喝台湾的乌龙茶，曾在台北市大龙峒保安宫学歌仔戏、在孔庙开音乐会、拍摄法文发音的“都马调”的纪录片。在他眼底，台湾是充满趣味、每天都能学到新东西的好地方。

　　臭豆腐 没吃会馋

　　问：你觉得台湾人的个性有何特质？

　　答：台湾人真的对外国人非常好；当然，主要是对西方的白种人，我不认为菲律宾、印尼人也能得到相同的待遇。如果你对台湾的文化感兴趣，台湾人会把知道的统统告诉你。

　　台湾人爱吃，和法国人很像，都很迷恋食物。刚来时，很多食物我觉得很奇怪，现在习惯了，像臭豆腐，如果隔一段时间没吃，还会想念，那味道已经存在脑子里。不过，若是鸡爪，我无论如何对那个形状…还是没有办法接受。

　　办事情 超有效率

　　问：你最喜欢台湾什么？

　　答：台湾做事情很有效率。我去办居留证、驾照，都是马上办就好；在法国，常常要搞几个小时，还得一去再去。

　　台湾的人际关系有很多互动，连不认识的计程车司机也会问东问西。刚开始我觉得很不错，可以练习中文；后来就觉得很烦，坐计程车很累、不想讲话，还要回答问题。现在我很有耐心，因为我已经知道：“没关系，他是第一次遇到我”。

　　我回到法国之后，发现我的动作、态度、想法，都有一些台湾的习惯。我以前比较“硬”，现在个性变得比较软了。现在我知道，跟不认识的人讲话对你无害，可能也是一种幸福，是我在台湾训练出来的。

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