外地游客构成庞大消费群体

　　莘里村农民购买这些鱼到底做什么呢？这成了萦绕在团结村养鱼户脑海里的一个谜团，最后还是最初养热带鱼的张小军，揭开了其中秘密。

　　原来莘里村的农民都居住在当地一个叫处女泉的景区里，而处女泉每年都有10多万外地游客度假旅游，这些游客是一个庞大的消费群体。

　　2008年4月4日，黄河岸边气温才18度，记者就遇到一批在处女泉游泳的西安游客。

　　西安导游郭美子：“到了六七月份人就特别多。”

　　记者：“旺季这一块是一个什么样的景象呢？”

　　洽川风景区船运部经理徐延君：“那就人多得跟下饺子那个感觉一样。”

　　来处女泉旅游的游客中西安游客最多，处女泉距离合阳县还有20公里，游客来了要吃要住，这给本身居住在景区的莘里村农民带来了商机，一些村民在家里办起农家乐，给游客提供食宿。

　　记者：“怎么想到在这儿来吃农家饭呢？”

　　西安游客卢志飞：“你要在这儿玩，肯定要尝尝农家菜。”

　　记者：“最有特色的农家菜你觉得是什么呢？”

　　西安游客雷晓娟：“黑乌鲤鱼。”

　　记者：“感觉怎么样？”

　　雷晓娟：“很不错，跟平常吃的鱼肯定不一样。”

　　记者：“一天能来多少游客？”

　　农家乐经营户 王波：“有时人多，一天20几桌饭。”

　　莘里村的农家乐迅速发展到60多户，家家都以鱼做特色菜，黑乌鲤鱼、黄河鲶鱼、罗非鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼都被搬上餐桌，游客多时一天消费几千斤鱼，养殖户张小军发现这些鱼都来自团结村和周围养殖户。

　　张小军：“到五一黄金周和十一黄金周的时候，路上到处停的是车。吃饭就跟超市排队一样，排队吃饭，这边人刚起来，东西还没收拾完，那边就急着坐占座位。”

　　团结村的养殖户发现了莘里村人赚钱的秘密之后，也有了想赚这部分钱的想法，张小军就是其中一位。

　　张小军：“当时就想咱自己养鱼，咱自己把鱼一加工一卖，一做一卖是不是附加值更高一点。”

　　2004年8月，张小军用养鱼赚来的300万元在养殖场旁边建起了餐饮、住宿、娱乐为一体的温泉度假山庄，以鱼宴吸引游客。

　　张小军：“咱这个鱼宴鱼做法要一百多种，制成菜谱以后，客人自己点。”

　　记者：“主要以什么鱼为主？”

　　张小军：“主要还是以咱养的罗非鱼和鲳鱼，咱洽川的黑乌鲤。”

　　虽然推出了鱼宴但是张小军的生意并非想象中那样兴旺。

　　记者：“这边的人脉跟那边相比的话，他是不是还是有很大差距？”

　　张小军：“还是有些差距。”

　　记者：“多大的差距？”

　　张小军：“大部分人是冲着景点旅游来的，这个地方有些人还不知道。”

　　看到张小军投资300万元建起的山庄始终都没能火起来，团结村一些也想发展垂钓烧烤农家乐的养殖户，放弃了发展农家乐的想法，又专心养起了鱼。

　　2007年，这个叫王中朝的人在村里开了一家特色鱼专卖店，专门从养殖户手里收购黑乌鲤鱼和黄河鲶鱼进行暂养，然后再零售给莘里村的农家乐。

　　活鱼经营户王中朝：“这是咱当地的特色鱼，就是黑乌鲤。”

　　记者：“这种鱼一般生活在什么地方？”

　　王中朝：“它就生活在芦苇荡里，莲菜池里都有。”

　　生意最好时，王忠超一天要给农家乐老板供应2千多斤鱼。

　　记者：“有牙齿有舌头。”

　　王忠超的妻子：“我都没这么看过。”

　　王中朝：“你看这鱼嘴有多大，有半斤重这么长的鲫鱼，一口可以吞下去了。”

　　记者：“你这一条鱼，现在能卖多少钱？”

　　王中朝：“这条鱼将近10斤重，按一斤20元钱算，就要卖200元钱。”

　　现在处女泉附近的农家乐已经有130多家，一年接待游客20多万人，农家乐消费的鱼90%来自团结村，团结村的鱼通过游客在外打出了名气，他们养殖的草鱼、鲤鱼、鲢鱼又卖到了临近地区和山西、河南、甘肃等外省市场。

　　编导：殷际辉摄像：颜志宏

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