师生数量多给教育局带来压力

http://www.sina.com.cn 2008年05月12日07:40 四川在线-华西都市报
师生数量多给教育局带来压力
师生每天要吃掉近8吨大米、3吨面粉、40多头肥猪、3万斤蔬菜。

师生数量多给教育局带来压力
师生每天要吃掉近8吨大米。

  压力

  食品卫生四季豆土豆不敢买

  马建飞称,为了保障3万名师生的生活,保障食品安全,学校共设立了总后勤处、校区后勤处、后勤监察、卫生监督、采购员、过秤员、炊事班等后勤岗位,后勤人员总数达400多人。“每周开会确定各校区本周采购的食物品种、数量,采购回来的食物要经过5道关口才能进入食堂。学生中还有几百名卫生监督员,食堂饭菜的数量、质量全部依靠学生打分评价。”马建飞认为,这样的体制可以最大限度地保持后勤部门的质量标准,避免因利益驱使导致食物品质降低。

  为了最大限度避免风险,学校食堂对四季豆、土豆等“高风险”食物往往敬而远之。

  合江县教育局职成教股负责人表示,少岷职校的食品卫生安全是教育局最大的工作压力之一,“我最担心的就是少岷职校的食品卫生安全问题。”

  后勤采购减少环节保安全

  合江县农业局蔬菜甜橙办公室农艺师谈远奎认为,发挥农村专业合作社作用,组织县城近郊菜农为少岷职校建立固定的蔬菜种植供应基地,减少供应的中间环节,才能确保3万学子能够吃到真正无害的蔬菜。食品药品监督管理部门和工商部门认为,学校后勤食品采购应该遵循尽量减少中间环节原则,尤其应该避免从个体供应商手中采购食物原料。最好的办法是能够直接从粮油加工生产厂家、菜农和定点屠宰场直接采购,既可降低成本,又能够从源头上得到保障。

  交通治安夜里放假周末错开耍

  少岷职校的学生来自于川滇黔渝桂湘鄂,还有山东、内蒙古等地,人数最多的是临近的贵州和云南两省贫困山区学生。如此众多的外地学子聚集在一个只有几万人的县城里,给县城带来商机的同时也形成巨大的压力。

  每到放假前夕,整个合江县的相关部门都会高度紧张起来。县委、县政府出面协调,由交通部门组织车辆运送离校学生。放假那天,300多辆来自本地和外地的大客车源源不断地开进校园,学生分地区组织起来,按照事先发下的号签依序登车。为了避免给县城交通带来影响,整个过程都在夜间进行。经过整整一夜的忙碌,学生们相继离开校园。

  几乎占县城人口一半的学生如果在周末蜂拥上街,肯定会给县城的治安、交通造成巨大的压力。为了避免这种现象,少岷职校不得不错开周末,在每周四休息。即便如此,少岷职校的“周末”也会让当地警方如临大敌。星期四这天,所有警力全部上岗,交警纷纷上街,商场喜气洋洋。“我们基本上就指望这一天的生意,其余时间都在等。”

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