本报讯 据上海旅游部门统计,上海今年除夕四、五星级饭店年夜饭的预订情况供求平稳,自助餐和年夜饭半成品预订需求旺盛。
根据对上海80家高星级饭店调查后的数据显示,80%的高星级饭店仍提供除夕年夜饭预订服务,较去年有较大幅度增长。今年年夜饭预订中,每桌单价最高为12888元,最低为1280元,略高于去年。据统计,截至1月31日,沪上高星级饭店中的78.8%的座位已被预订,也略高于去年(去年为72.7%)。
据了解,根据消费者不同价位的选择,主要消费群体集中在1980元至3580元之间,约占预订总量的76.8%。