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河北三元“以质取胜”筑牢食品安全防线

http://www.sina.com.cn  2010年03月12日10:36  石家庄日报

  以质取胜,2010年瞄准“销售翻番”目标

  2010年3月6日,对河北三元人而言是一个留下深深“印记”的日子。这一天,是河北三元正式运营一周年之日,也是河北三元“亮剑”寅虎启航之时。

  在当天上午隆重举行的“同心拼搏,亮剑寅虎”完成2010年目标誓师大会上,自信而饱含激情的员工们发出铿锵豪迈的誓言:“决胜2010,将销售目标翻一番;决胜2010,我们即刻启程翱翔市场!”

  运营一周年实现销售收入10亿元

  2009年是河北三元的开局之年,用一位市领导的话说,这个企业“不是从零开始,而是从负数做起”。正是这样,面对各种严峻的考验和重重困难,在各级政府和集团公司的关心支持下,河北三元全体员工共同努力,使企业发生了翻天覆地的变化。

  这一年,河北三元完成了“崛起、信心、形象”三大工程,紧紧抓住“员工就业”、“奶源安全”两条生命线,建设“巴氏奶、酸奶,便民奶亭”项目及依托集团建设自有牧场项目,使企业步入了发展的快车道:生产产量快速增长,产品构架基本形成,市场占有率稳步提升,企业实现了真正崛起;加快自有牧场项目的建设;高品质凝固型酸奶上市。投资1000多万元兴建的300个三元便民奶屋,已成为省会一道亮丽的风景线,在亲民、便民服务的同时,也提升了省会市民的消费质量。2009年9月底之前,该企业实现了员工全部上岗的诺言。

  这一年,河北三元确立了以“全员绩效管理”为核心的企业运营模式,充分调动了各级人员的工作积极性;实施了优岗优编举措,最大限度地提高了工作效率;开展了质量月系列活动,让全员责任意识更加深入人心,共同筑牢食品安全防线;全体员工开源节流,全面推进“专业技能、工作效率、工作质量、综合素质”的稳步提高。

  这一年,河北三元3大品类、5个系列、24个品种的三元奶粉销往全国30多个省、市、自治区,300多个城市;30多个品种的三元液体奶新产品也遍布全国各地;3大系列多个品种的酸奶、新鲜巴氏奶全面登陆省会市场,成为企业新的经济增长点。

  “从去年3月到今年3月,我们实现了销售收入10亿元!”河北三元食品有限公司总经理高青山欣喜地说。

  加速“爬坡”进入发展“快车道”

  2010年,对于河北三元人来说将是承前启后最关键的一年,他们必须加速越过当前的“爬坡”状态,把企业推向发展的“快车道”。

  今年河北三元将紧紧围绕增收和节支两大任务,通过全员绩效管理的创新,加快推进销售与生产“两个中心”和财务与人力资源“两个经营”模式的转变。将销售环节由“销售中心”向“利润中心”转变,加工环节由“生产中心”向“成本和质量中心”转变;全力开创“财务管理”向“财务经营”的转变,“劳资管理”向“人力资源经营”模式的转变,从而形成管理严格、机制灵活、运营高效的新局面;继续加快自有牧场的建设,使奶源优势转变为企业的发展优势和竞争优势,全面推进企业科学、快速、和谐发展。

  “市场是唯一的生存保障,销售是市场的核心,全公司各环节必须以市场销售为中心,任何偏离市场销售的人和事都是没有价值的!”高青山斩钉截铁地说。对于这一观点,河北三元要求班子成员必须首先认识到位,并在日常工作中要加强对员工的引导,务必让每一名员工都树立起“市场销售是核心主体”的意识。河北三元以今年3月1日启动的液奶“雄风行动”拉开全公司“攻坚战”的序幕。他们誓将“三元”品牌打造成石家庄市场上的一流品牌;充分利用300个奶亭扩大销售、塑造形象;重点拓展18个县(市)市场;加大冷链市场的拓展力度,向周边城市扩展,成立物流配送中心……

  该公司还将强而大的市场销售和强而快的技术与研发确定为公司的两大“翅膀”,强调“决策小而精、执行大而强”,构建高效的运行体系,推行有力绩效考核等,全面推动企业加快发展、科学发展、和谐发展。

  擂响战鼓冲刺“销售翻番”

  “路虽远,行必至;事虽难,做必成”。记者注意到,在河北三元厂区里一面墙壁上写着这样一行苍劲有力的大字。这正是企业所有员工的心声。

  河北三元作为首都农业集团发展乳业重要的成员单位,对河北三元发展一贯高度重视,董事长张福平此番也率队前来鼓劲、加油。他说,当前市场竞争激烈,产品同质化程度高,产品结构亟待调整,希望河北三元把市场做大,同时把产品做精、做优,保证质量,塑造品牌。努力实现2010年全年销售收入翻番的目标。

  奶粉销售部经理赵小强在誓师大会上代表全部门郑重表态:“直面竞争,全面提升工作质量绩效,达到2010年奶粉销售目标!”液奶销售部经理刘韶普也表示:“善战者求势,3月-5月液奶销售部将开展为期三个月的‘雄风行动’,我们将市场作为生存保障的唯一,一切工作为一线执行服务,公司、业务团队、经销商三位一体联动,重拳出击,打出河北三元气势,拼出河北三元根据地,完成2010年液奶销售翻番的目标!”

  技术研发奶粉首席研究员刘建光介绍说,2010年他们研发团队将瞄准市场,坚持走差异化经营之路,以科技为依托,以创新为动力,不断开发高科技含量、高附加值产品,优化产品结构,提高产品竞争力,为市场提供强大的技术支撑。力争2010年液奶新品数量要超过30个,在奶粉方面,新品数量要超过15个,所有奶粉新品在6月底前全部上市。

  “我们比任何人都清楚:质量是企业的生命。”乳品三厂厂长刘忠说,2010年,他们会继续把这句至理名言落实到工作中,而不是止于嘴上,继续加强对员工的培训和督导,不断提升员工的责任心和质量意识。同时,继续加强生产过程控制,关注环节,关注现场,加大监督和检查的力度,做到日常管理到位、监督检查到位、考核评价到位。杜绝出现“低级”质量问题,确保产品质量稳定。

  决战2010年的号角已经吹响。正如河北三元人誓言中所说,他们将“手牵手,肩并肩,朝着目标奋勇拼搏展雄风!”本报记者 范玉蕾 通讯员 燕峰

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