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商贩将罗丹明B替代苏丹红制作致癌毒花椒

http://www.sina.com.cn  2011年04月29日16:37  中国广播网

  中广网北京4月29日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道,在重庆盘溪农贸市场内经营花椒生意的柏某、周某夫妻俩,低价购进劣质花椒,然后用罗丹明B把劣质花椒染成红色,混入正品花椒中,并销售给重庆某食品生产基地,制成火锅底料。还好,目前,据重庆九龙坡区警方介绍,由于发现及时,这批火锅底料并未流入市场。

  这个“罗丹明B”究竟是什么,记者也在网上查了一下。俗称“大红粉”,部分不良商贩将其作为苏丹红替代品,属于非食品原料,会导致人体皮下组织生肉瘤,具有致癌和致突变性。2008年,我国明确规定禁止将其用作食品添加剂。

(编辑:SN034)

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