本报菏泽12月25日讯(记者 梁斌) 24日，以“昔日西施种子，今日陈集山药，弘扬养生文化，发展特色产业，建设幸福定陶”为主题的陈集山药推介会在京举办。这是定陶人首次面向全国“叫卖”陈集山药。

　　据介绍，陈集山药有2400余年种植历史，相传为商圣范蠡妻子西施引植于今江浙一带，后在陈集镇落地生根，并以药食同源品质、面甜香绵口感及深厚文化内涵等特点受人青睐，但名气却一直与这段历史不甚匹配。为叫响“陈集山药”品牌，定陶县委、县政府主办了此次推介会，广邀媒体与各地客商赴会。

　　定陶县委书记张毓华在现场推介起陈集山药。据介绍，定陶县正深入挖掘“陈集山药”这一地方特产的品牌价值，建立了一整套生产技术操作规程，从土壤、水源、用肥、用药、采收、储存、运输、销售等方面严格规范，精做细管，严把质量关，“在扩大种植面积、提升生产效益的同时，既要做好品质，又要叫响品牌”。

　　“陈集山药”先后取得了专用注册商标和“无公害农产品”等产品认证，获得了菏泽市“十大名吃”，被国家质检总局认定为“国家地理标志保护产品”，并通过了“绿色食品质量认证”。

　　“定陶县正致力申请陈集山药有机食品认证，让绿色、环保的陈集山药走上市民餐桌。”张毓华表示，尽管目前陈集山药年种植面积已达4万亩，产品销往17个省区、42个大中城市，年产值6亿多元，但做好适应消费者需求趋势的农产品才能在市场上长盛不衰。

　　发布会结束后，张毓华还带着与会人员参观了山药副产品展厅。据介绍，围绕陈集山药，深加工山药干、山药粉、山药汁、山药面条、山药粉皮、养生保健山药及食品，是定陶人立体开发“陈集山药”的又一通道。

　　客商李永聚告诉记者，一年前出差到菏泽的朋友为其邮寄了一盒陈集山药，从此他“便和陈集山药‘谈上恋爱’,每年都托朋友购买”，但他更希望在全国的商店都可以买到陈集山药。

　　对此，张毓华表示，“定陶正着力建设陈集山药冷链物流网，及互联网、电子商务经营，要让四海消费者都能品尝到正宗陈集山药及其副产品”。

　　“多轮驱动”才能真正打响品牌

　　记者 梁斌

　　定陶人面向全国“叫卖”陈集山药，成为菏泽在京推介农产品“第一人”的行为是值得赞赏的。这表明了定陶各界充分挖掘陈集山药品牌、做大做强山药产业的信心和决心。

　　在成功召开发布会的喜悦中，我们也应清醒地认识到，在与其他地方的山药叫板中，要想后发制人，仅靠发布会是远远不够的。以此为契机，提升质量、建设品牌方是关键。

　　正如定陶县委书记张毓华所说，陈集山药要想量价齐升、亮剑市场，既要提高生产效益，又要紧跟消费潮流；既要保证产品质量，又要叫响全国品牌；既要固本强基，又要立体开发。

　　作为陈集山药开发带头者、“陈集山药”地理标志使用者，定陶天中陈集山药专业合作社正尝试基地化种植、标准化生产、市场化运作，来提高产品品质和附加值。

　　只有立足“陈集山药”独特的养生价值及文化内涵，在产品包装、品牌塑造、产业拓展上持续下功夫，陈集山药方可在与曹州牡丹齐名，享誉九州。