酒楼领班谈春节加班:想要3倍钱得跟老板翻脸

2013年02月17日05:59  工人日报

  本报海口2月16电(记者吴雪君) 吴姬曼直到今天才放假回到海口的家和家人吃上了蛇年第一顿“年夜饭”——吴姬曼是三亚一家酒楼的领班,在刚刚过去的法定春节假期里,她每天加班干活到深夜,而谈到加班费,她无奈地表示:“想要三倍加班工资就得跟老板翻脸,除非是不想再干了!”据记者了解,在海南,有不少像吴姬曼一样的职工,春节期间加班却没有加班费,无偿加班的情况依然普遍存在。

  吴姬曼告诉记者,春节期间,她工作的酒楼从前厅到后厨100多名工作人员都正常上班,大家原以为春节期间酒楼福利好,至少会把除夕到初二这3天的加班费发给大家,可酒楼的人事部经理却通知大家,春节期间上班不发加班费,加几天班补几天假,大家根据排好的轮休表休假。

  “加班费,我们都知道,可是从没见过。”已经在餐饮行业工作了5年的吴姬曼说,每次节假日大家休息的时候,都是餐饮业员工最忙最累的时候,尽管如此,大部分酒楼从未对员工这种超负荷的加班工作有任何补偿。有时候为了能让员工在节假日正常上班,有的酒楼甚至采取节前扣发、缓发工资的办法来强制执行。

  记者为此特意到位于三亚河西路吴姬曼工作的酒楼进行探访。一位正在收拾碗筷的服务员告诉记者,按之前规定,春节期间员工可以休假两天,可因为酒楼生意的火爆,老板不但取消了大家的假期,而且把每天的工作时间延长了两个小时。“春节7天假,我们6天都在加班,谁给我们加班费?”这位员工说。

  据了解,这种无偿加班的情况同样存在于海口的建筑、服务等行业。

  在海口海垦路一个施工现场,来自四川的农民工刘发书正在浇灌水泥柱子。从去年8月到这个工地以来,他就没有休息过一天,包括春节这样传统的节假日。“为了赶进度,我们每天都加班加点施工。”他苦笑着说,“我们的工钱都是事先说好的,哪有什么加班费?”

  在一个大型停车场,保安温振祖在春节期间每天工作10个小时,可月薪依然是1300元。在他眼里,春节加班三倍工资可望而不可及,“你想做就做,不想做就走人,就算不发加班费,也有大把人等着做工。”

  海南省总工会法律保障部张红伟在接受采访时说,虽然工会平时给员工上培训课都会普及加班费方面的法律知识,但现实情况是,当员工索要3倍加班工资时,面临的往往是钱还未拿到手就被炒鱿鱼的窘境。“就加班费问题向有关部门投诉,要承担举证责任,走程序时间太长、费时费力,造成了通过法律解决这一问题的障碍。”

(原标题:【热点追踪】“想要三倍加班工资就得跟老板翻脸”)

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