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京华季风:京城女性时兴“喝”鲜花

http://www.sina.com.cn 2001年04月06日08:14 中国新闻网

  中新社北京四月五日电题:京城女性时兴“喝”鲜花

  中新社记者陶社兰

  鲜花,总是与女性联系在一起的。春天的北京,又是鲜花盛开的时候。而在北京的女性中,除了养花、赏花、爱花外 ,还多了一种时尚:“喝”鲜花。

  所谓“喝”鲜花,确切地说,就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。菊花、玫瑰花、杜鹃花、百合花、芍药花、金银 花等等,皆适合冲泡。

  宋小姐是一家公司的文员。某一天,她的同事发现她平时喝水用的玻璃杯里泡着的是鲜艳的花瓣,还散发着淡淡的清 香。细问之下,得知是用鲜花制作的“茶”。在宋小姐的推荐下,同事禁不住也喝上了这种“花”。

  在中国的民间生活中,鲜花做菜,鲜花泡水,早已有之。据专家介绍,在茶叶出现之前,花草茶就被广泛地应用了。 记者幼年时在四川生活,夏季里,家长们总要给孩子们喝用金银花泡的水,以防中暑。后来移居江苏,就喝杭白菊泡的茶。而 茉莉花加在茶叶里,更不是新鲜事了。

  不过,专家称,并不是所有的花都适宜泡饮。真正适宜的大概有二、三十种。一些茶叶店出售的花,每斤价格都不超 过百元,并不是很贵。而在“喝”鲜花的女性中,有的人喜欢单一品种,有的人喜欢多种花色。

  记者在亚运村的一家购物中心发现,这里出售一种“波西米亚花国茶”,标明产地是德国,声称富含维生素C。包装 袋的颜色不同,“茶”的成分不同,叫出来的茶名也不同,一种是“欧陆果园”,一种是“玫瑰梦幻”,一种叫“夏威夷风情 ”,大体上也就是由玫瑰、木槿、矢车菊、苹果、葡萄、李子等为主要内容配制而成。看上去,五彩缤纷;闻起来,香气四溢 ,令人赏心悦目。难怪购者众。

  “喝”鲜花在京城女性中的时兴,除了花本身的美丽及其所具有的功效外,价格便宜也是其中一个原因。不过,这种 习惯还是多流行于中青年女性中。(完)


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