本报讯 近期气温回升,南京刀鱼上市量激增,价格狂跌,几乎与鲫鱼同价。 而市民天天要吃的卤鸭,由于活鸭价格反弹,水涨船高,价格上蹿。
记者今晨在羊皮巷农贸市场见到,每条重达250克的大刀鱼,每500克零售价 也仅40-50元,而每条重100克以下的小刀鱼,每500克仅5-8元,与鲫鱼价格一 样。据市场人士介绍,目前刀鱼产卵期已过,鱼刺变硬,鱼肉也老,鲜味下降, 所以身价大跌。而近期活鸭价扬主要是因为受春节“鸭跌伤农”的影响,活鸭存 栏量大幅下降,因此价格反弹至每500克3.5元以上,卤鸭也随之上升至每500克 7元左右。(李文 南佳)