炎炎夏日,沿街的现制饮料生意火爆,但市卫生监督所的抽查结果却不尽如人意。共抽查奶茶、果汁48件,按国家标准和地方标准评价,共有17件产品不合格,总体合格率仅为64.6%。
抽查结果表明,微生物指标不符合卫生标准是造成该产品不合格的主要原因,且相当部分微生物指标严重超标。17件不合格产品中有10件大肠杆菌群检出值超过卫生标准规定限量50倍以上,2件大肠杆菌群检出值超过卫生标准规定限理400倍以上,另有4件产品检出的图落总数无以计数。
抽检不合格现制奶茶、果汁产品名单
产品名称 加工单位
奶茶类
哈密瓜奶茶 嘉州阳光快餐屋
珍珠木瓜奶茶 嘉州阳光快餐屋
珍珠草莓 上海苏珊食品有限公司
珍珠香蕉 上海苏珊食品有限公司
草莓奶茶 好极乐火锅店
茉香椰果奶茶 好极乐火锅店
草莓珍珠奶茶 好妈咪速食连锁(上海生来富餐饮有限公司)
哈密瓜珍珠奶茶 好妈咪速食连锁(上海生来富餐饮有限公司)
咖啡珍珠奶茶 大家旺经营部62号
草莓珍珠奶茶 平延面包房
西瓜珍珠奶茶 百仙食品有限公司
哈密瓜珍珠奶茶 百得福美食家
果汁类
西瓜汁 上海人家天山餐饮有限公司
西瓜汁 虹桥宾馆
乌梅汁 上海雨顺饮料商店
青苹果汁加珍珠 上海朗立工贸有限公司
橙汁 新世界城美食有限公司(上海泰龙食品有限公司彩虹帽摊位)
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